سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

Login
PapersConferencesJournals

بررسی اثرات مقایسه ای مخمر نانوایی صنعتی دستکاری شده و مخمر Lansy PZ بر ترکیب اسید چرب بالغین Artemia urmiana و Artemia franciscana

Publish place: Marine science and technology، Vol: 15، Issue: 2
Publish Year: 1395
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 261

This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Export:

Link to this Paper:
https://civilica.com/doc/1587052

Document National Code:

JR_JMST-15-2_005

Index date: 15 January 2023

بررسی اثرات مقایسه ای مخمر نانوایی صنعتی دستکاری شده و مخمر Lansy PZ بر ترکیب اسید چرب بالغین Artemia urmiana و Artemia franciscana abstract

اخیرا بدلیل مشکلات موجود در تهیه مخمر Lansy-PZ، امکان جایگزینی آن با انواع دیگر از مخمرها از جمله مخمر نانوایی صورت می گیرد. در این مطالعه، تاثیر شش جیره غذایی مخمری (مخمر Lansy PZ، مخمر غنی شده با HUFA، مخمر بدون لایه مانوپروتئین و غنی شده با HUFA، مخمر بدون لایه مانوپروتئین، مخمرهای ساده ۱۰۰ و ۵۰ درصد از جیره غذایی) روی ترکیب و مقدار اسیدهای چرب بدن بالغین Artemia urmiana و A. franciscana در ظروف یک لیتری با تراکم آغازین ۵۰۰ عدد ناپلیوس در لیتر و شوری ۸۰ گرم در لیتر بررسی شد. نتایج نشان داد که غنی سازی مخمر نانوایی با HUFAاثر افزایشی واضح بر میزان EPA و DHA (به ترتیب ۱۱/۱۹ و ۵۱/۳۴ درصد) مخمر داشت. همچنین اثراتی با روندی نسبتا مشابه در تاثیر نوع جیره غذایی مخمری بر ترکیب اسید چرب بدن بالغین هر دو گونه آرتمیا دیده شد. اگرچه بیشترین میزان HUFA در هر دو گونه آرتمیا در جیره حاوی مخمر Lansy PZ ابقاء شده ولی بالاترین میزان DHA در آرتمیاهای تغذیه شده با مخمر غنی از HUFA مشاهده گردید. بر اساس نتایج این مطالعه پیشنهاد شد که مخمر غنی شده با HUFA و مخمر غنی شده بدون لایه مانوپروتئین در مقایسه با سایر گروه های مخمری توانسته تا مقادیر بهتری از اسید چرب DHA را در هر دو گونه آرتمیا ابقاء نموده ولی از بین آنها مخمر نانوایی غنی شده با HUFA بالاترین میزان DHA را در هر دو گونه آرتمیا ابقا کرده و جایگزین مناسبی به جای مخمر Lansy PZ می باشد.

بررسی اثرات مقایسه ای مخمر نانوایی صنعتی دستکاری شده و مخمر Lansy PZ بر ترکیب اسید چرب بالغین Artemia urmiana و Artemia franciscana Keywords:

Artemia , Lansy PZ , Bakers’ yeast (Saccharomyces cerevisiae) , DHA , Enrichment

بررسی اثرات مقایسه ای مخمر نانوایی صنعتی دستکاری شده و مخمر Lansy PZ بر ترکیب اسید چرب بالغین Artemia urmiana و Artemia franciscana authors

فرهاد طالبی

Faculty of Animal Biological Sciences, Urmia University, Urmia, Iran.

رامین مناف فر

Artemia Research Center, Urmia University, Urmia, Iran.

ابوالقاسم اسماعیلی فریدونی

Fisheries Department, Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Sari, Iran.

جواد عبدی

Isfahan Payam Noor University, Isfahan, Iran.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Asanka Gunasekara, R. A. Y. S., Casteleyn, C., Bossier, P. ...
Barclay, W. and Zeller, S. ۱۹۹۶. Nutritional enhancement of n-۳ ...
Bengtson, D. A., Léger, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۹۱. Use ...
Brown, M. R., Barrett, S. M., Volkman, J. K., Nearhos, ...
Chakraborty, R. D., Chakraborty, K. and Radhakrishnan E. V. ۲۰۰۷. ...
Coutteau, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۸۹. Feeding of the brine ...
Coutteau, P., Lavens, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۹۰. Beakers yeast ...
Coutteau, P., Brendonck, L., Lavens, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۹۲. ...
Coutteau, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۹۷. Manipulation of dietary lipids, ...
Han, K., Geurden, I. and Sorgeloos, P. ۲۰۰۰. Comparison of ...
Han, K. ۲۰۰۱. Use of lipid emulsions for the bioencapsulation ...
James, C. M., Dias, P. A. and Salman, A. E. ...
James, C. S. ۱۳۷۶. The Chemistry of Organic Matter Analysis. ...
Kang, C. K., Park, H. Y., Kim, M. C. and ...
Lavens, P., L´eger, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۸۹. Manipulation of ...
Lavens, P. and Sorgeloos, P. ۱۹۹۶. Manual on the Production ...
Lavens, P. and Sorgeloos, P. ۲۰۰۱. Use of brine shrimp, ...
Leger, P., Bengtson, A., Sorgeloos, P. and Simpson, K. L. ...
Leiborits, H. E., Bengtson, D. A., Maugle, P. D. and ...
Lim, L. C., Soh, A., Dhert, P. and Sorgeloos, P. ...
Maeda-Martinez, A. M., Obregh-Barboza, H. and Dumont, H. J. ۱۹۹۵. ...
Miami Aqua-culture, Inc., ۲۰۱۱. Artemia and shrimp larval diets. Available ...
Mura, G., Ferrara, F., Fabietti, F., Delise, M. and Bocca, ...
Naegel, L. C. A. ۱۹۹۹. Controlled production of Artemia biomass ...
Navarro, J. C. and Amat, F. ۱۹۹۲. Effect of algal ...
Patra, S. K. and Mohamed, K. S. ۲۰۰۳. Enrichment of ...
Ruiz, O., Medina, G. R., Cohen, G., Amat, F. and ...
Sorgeloos, P. ۱۹۹۷. Lake Urmia cooperation project-contract item. A: Report ...
Stottrup, J. G. and McEvoy, L. A. ۲۰۰۳. Live Feeds ...
Van Stappen, G. ۱۹۹۶. Artemia. In: Manual on the Production ...
Watanabe, T., Kitajima, C. and Fujita, S. ۱۹۸۳. Nutritional values ...
Yamada, E. A. and Sgarbieri, V. C. ۲۰۰۵. Yeast (Saccharomyces ...
Zmora, O., Avital, E. and Gordin, H. ۲۰۰۲. Results of ...
Zmora, O. and Shpigel, M. ۲۰۰۶. Intensive mass production of ...
نمایش کامل مراجع