بررسی تاثیر فرکانس و شتاب بر آسیب های میوه کیوی در ارتعاشات شبیه سازی شده حمل و نقل جاده ای
عنوان مقاله: بررسی تاثیر فرکانس و شتاب بر آسیب های میوه کیوی در ارتعاشات شبیه سازی شده حمل و نقل جاده ای
شناسه ملی مقاله: JR_FOODER-14-3_001
منتشر شده در در سال 1392
شناسه ملی مقاله: JR_FOODER-14-3_001
منتشر شده در در سال 1392
مشخصات نویسندگان مقاله:
قدیر تقی زاده مقدم - دانشجوی کارشناسی ارشد
رضا طباطبایی کلور - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
جعفر هاشمی - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
فیض اله شهبازی - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان
خلاصه مقاله:
قدیر تقی زاده مقدم - دانشجوی کارشناسی ارشد
رضا طباطبایی کلور - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
جعفر هاشمی - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
فیض اله شهبازی - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان
ضایعات محصولات کشاورزیموجب کاهش عرضه بازار و افزایش نیاز به واردات می شود که از این طریق بر اقتصاد کشور ضربه وارد می آید. ضربات مکانیکی عامل موثر و اصلی در تلفات پس از برداشت محصول شناخته شده اند. در این تحقیق، تاثیر فرکانس و شتاب ارتعاش بر آسیب های وارد شده به میوه کیوی در حین حمل و نقل جاده ای بررسی شده است. از آزمایش فاکتوریل (شتاب ۲ × فرکانس۲) در قالب طرح آماری کاملا تصادفی با سه تکرار استفاده گردید. میزان آسیب بر مبنای درصد تعداد کل میوه های آسیب دیده و درصد تعداد میوه های آسیب دیده با عمق لهیدگی بیشتر از دو میلی متر (آسیب بحرانی) است. فرکانس های ۵/۷ و ۱۳ هرتز و شتاب های ۳/۰ و ۷/۰ شتاب زمین، برای آزمایش انتخاب شدند. آنالیز داده ها نشان می دهد که اثر فرکانس و شتاب ارتعاش بر کل صدمات وارده معنی دار هستند .(P<۰.۰۱) اثر فرکانس ارتعاش بر درصد کل میوه های صدمه دیده با عمق کوفتگی بیشتر از دو میلی متر معنی دار است (P<۰.۰۵)ولی شتاب ارتعاش معنی دار نیست. با افزایش فرکانس و شتاب ارتعاش، میزان آسیب های مکانیکی وارده به میوه های کیوی افزایش می یابد. بیشترین میانگین کل میوه های آسیب دیده و میوه های با آسیب دیدگی بیشتر از دو میلی متر، در فرکانس ۱۳ هرتز و شتاب ارتعاش ۷/۰ شتاب زمین و به ترتیب برابر ۳/۴۰ و ۷۱/۳۰ درصد به دست آمده است.
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1588582/