فرشید براتی - کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی گرایش تغذیه ورزش، مرکز تحقیقات طب ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد ، ایران
مریم فتحیان - کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی گرایش تغذیه ورزش، مرکز تحقیقات طب ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد، نجف آباد ، ایران

زمینه: تاثیرات رژیم غذایی متنوع و برنامه های تمرینی ورزشکاران در پیشبرد اهداف آن ها از اهمیت بسزایی برخوردار بوده و آن چه در روز مسابقه خورده یا نوشیده شود بر ظفیت بازیافت بین مسابقه ها یا عملکرد در مسابقه بعدی تاثیر می گذارد. اهداف، هدف از این مقاله پاسخ به این سوال است که: "به چه میزان با یک برنامه ی غذایی مناسب و برنامه ی تمرینی اصولی می توان در پیشبرد یک ورزشکار در رسیدن به اهداف آن کمک رساند؟" روش کار: با استفاده از مقالات و کتب منتشر شده در این زمینه و تطبیق نتایج صحیح این مقاله گردآوری شده است. یافته ها: مصرف یک وعده غذایی در ساعات قبل از مسابقه، باعث تامین حداکثری ذخایر گلیکوژن عضلات و کبد داشته و تاثیر مثبتی بر فعالیت ورزشی دارد. ورزشکارانی که در روزهای قبل از مسابقه تا حد بیشتری حفظ نموده اند. همچنین مصرف مایعات و به خصوص مایعات ایزوتونیکی باعث عملکرد بهتر ورزشکار شده است. نتیجه گیری: استفاده از یک رژیم غذایی مناسب و پرکربوهیدارت و همچنین مصرف مایعات باعث عملکرد بهتر ورز کار می شود. این نکته حائز اهمیت است که برنامه های تمرینی (میکروسیکل تمرینی) در هفته های منتهی به مسابقه باعث بازیافت صحیح و همچنین موفقیت ورزشکار می گردد.

تغذیه، مسابقه، میکروسیکل تمرین