حسین نوایی - دستیار تخصصی گروه مامایی و بیماری های تولیدمثل دام، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران
ابوالفضل حاجی بمانی شورکی - استادیار گروه مامایی و بیماریهای تولیدمثل دام، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز

پرورش دهندگان گاوهای شیری از پیشرفت های تکنولوژی که در گذشته در زمینه تولید مثلی و ژنومی ایجاد شده است، بهره برداری کرده اند. اجرای چنین فناوری هایی در برنامه های اصلاح نژادی معمول، سبب بهبود دستاوردهای ژنتیکی در صفات تولید شیر و همچنین اخیرا در صفات کمتر وراثت پذیر مانند سلامتی و باروری شده است. افزایش تقاضا برای محصولات لبنی، پرورش دهندگان گاوهای شیری را ناچار به بهینه سازی فناوری های موجود و نیز استفاده از بسیاری از فناوری های نوظهور که در حال حاضر در زمینه های مختلف مورد بررسی قرار می گیرند، کرده است. در این مطالعه تعدادی از فناوری هایی را که سبب شکل گیری برنامه های اصلاح نژادی گاوهای شیری در گذشته و حال شده، همراه با آنهایی که بالقوه در آینده مورد استفاده قرار خواهند گرفت را بررسی می کنیم. این ابزارها در زمینه های تولید مثل، ژنوتایپینگ و توالی یابی، اصلاح ژنتیکی و اپیژنتیک تحقق یافته اند. اگرچه بسیاری از این فناوری ها فرصت مناسبی را برای بهبود ژنتیکی جمعیت گاوهای شیری به ارمغان میآورند، اما کاربردها و مزایای آنها باید با تاثیراتشان بر اقتصاد، تنوع ژنتیکی و جامعه سنجیده شوند.

فناوری، تولیدمثل، ژنتیک، اصلاح نژاد، تولید، گاوشیری