مژده اسکو - دانشجوی دکترای فیزیولوژی تولید و پس از براشت پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
عزیزاله خندان میرکوهی - . استادیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
روح انگیز نادری - استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران

جهت ارزیابی تاثیر سطوح مختلف نیترات آمونیوم بر شاخص های رشدی و فیزیولوژیکی گیاه سجافی (Chlorophytum comosum) آزمایشی بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با ۴ تیمار و ۳ تکرار به اجرا درآمد. از چهار سطح مختلف نیترات آمونیوم (۱۰۰ (به عنوان شاهد)، ۲۰۰، ۴۰۰ و۶۰۰ میلی ‎گرم در کیلوگرم خاک) استفاده شد. تیمارها، ماهانه و به صورت چالکود اعمال گردید. صفات مورد بررسی شامل صفات مورفولوژیک (ارتفاع، تعداد برگ، تعداد دستک، وزن تر اندام هوایی، وزن خشک اندام هوایی، وزن تر ریشه، وزن خشک ریشه، حجم ریشه، عمق ریشه، طول ریشه، وزن گلدان، سطح برگ) و صفات فیزیولوژیک (کلروفیل کل، مقدار پروتئین کل، مقدار نیترات موجود در بافت و میزان پرولین) بود و همچنین آنالیز بسترکشت قبل از شروع آزمایش انجام شد. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که اثر سطوح مختلف نیترات آمونیوم بر همه صفات مورد ارزیابی به جز وزن گلدان، عمق ریشه، طول ریشه و حجم ریشه معنی دار بود. با افزایش سطوح مختلف تیمار، ارتفاع، تعداد برگ، وزن تر اندام هوایی، وزن خشک اندام هوایی، وزن تر ریشه، وزن خشک ریشه و سطح برگ افزایش یافت. بیشترین میزان کلروفیل، پروتئین و نیترات بافت در تیمار ۴۰۰ میلی گرم نیترات آمونیوم مشاهده شد و با افزایش کاربرد نیترات آمونیوم مقدار آنها کاهش یافت. بیشترین مقدار پرولین (۲۰/۱۱ میکروگرم بر میلی لیتر) در تیمار ۶۰۰ میلی گرم نیترات آمونیوم و کمترین مقدار (۵۷/۳ میکروگرم بر میلی لیتر) در تیمار شاهد مشاهده شد. با توجه به نتایج بدست آمده تیمار ۴۰۰ میلی گرم نیترات آمونیوم موجب افزایش شاخص های رشد و عملکرد و افزایش جنبه زینتی گیاه سجافی به عنوان یک گیاه برگ زینتی گردید.

پروتئین, شاخص های رشد, عملکرد, کلروفیل