هانیه قاسم زاده - Department of Community Nutrition, School of Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
سپیده دولتی - PhD Student, Department of Community Nutrition, School of Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
عالمه حریری فر - Department of Community Nutrition, School of Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
زهرا ملارسولی - PhD Student, Department of Community Nutrition, School of Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
علی برزگر - Assistant Professor, Department of Community Nutrition, School of Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran

مقدمه: ناامنی غذایی طی دو دهه گذشته به عنوان مشکل عمده سلامت عمومی، توجه مردم، متخصصان و سیاست گذاران را به خود جلب کرده است. هدف از انجام پژوهش حاضر، بررسی وضعیت امنیت غذایی در کودکان ۶ تا ۵۹ ماهه و ارتباط آن با برخی عوامل اقتصادی- اجتماعی خانوار در محله مهدی آباد شهر شیراز در سال ۱۳۹۷ بود. روش ها: این مطالعه توصیفی- تحلیلی به صورت مقطعی بر روی ۳۵۳ خانوار ساکن محله مهدی آباد شیراز انجام گرفت. داده های جمعیتی، اجتماعی و اقتصادی خانوارها از طریق پرسش نامه اطلاعات عمومی جمع آوری و وضعیت امنیت غذایی با استفاده از پرسش نامه ۱۸ گویه ای امنیت غذایی خانوار United States Department of Agriculture (USDA) سنجیده شد. از آزمون One-way ANOVA به منظور تجزیه و تحلیل داده ها استفاده گردید. یافته ها: شیوع ناامنی غذایی در خانوارهای مورد بررسی، ۵/۷۴ درصد بود؛ به طوری که ناامنی غذایی بدون گرسنگی و با گرسنگی به ترتیب ۸/۲۵ و ۷/۴۸ درصد گزارش شد. ناامنی غذایی ارتباط معنی داری با لاغری، اضافه وزن، کم وزنی و چاقی داشت (۰۰۱/۰ > P). ناامنی غذایی با کوتاه قدی رابطه معنی داری را نشان داد (۰۴۰/۰ = P). بر اساس یافته ها، ارتباط معنی داری بین ناامنی غذایی و سطح تحصیلات، طبقه شغلی سرپرست و وضعیت تملک مسکن مشاهده گردید (۰۰۱/۰ > P). نتیجه گیری: جمعیت مورد بررسی دچار ناامنی غذایی بود و ارتباط مثبت معنی داری را با برخی عوامل مانند شغل سرپرست و مالکیت خانه نشان داد. تعداد کودکان لاغر، دارای اضافه وزن و چاق در گروه ناامنی غذایی بیشتر بود. بنابراین، با در نظر گرفتن تسهیلاتی برای خانوارهای ساکن این منطقه، می توان شیوع ناامنی غذایی را تقلیل داد.

Nutrition surveys, Food security, Child, Socioeconomic factors, بررسی های تغذیه, امنیت غذایی, کودک, عوامل اجتماعی- اقتصادی