CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیرتوسعه کشاورزی بر ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه

عنوان مقاله: تاثیرتوسعه کشاورزی بر ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه
شناسه ملی مقاله: JR_JAEER-13-4_002
منتشر شده در در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:

لیلا حیدری چیانه - ۱دانشجوی دکتری گروه اقتصاد کشاورزی، واحد علوم و تحقیقات ،دانشگاه آزاد اسلامی،تهران،ایران.
امیر محمد نژاد - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، واحد علوم وتحقیقات ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران،ایران. )نویسنده مسئول مقاله(
یعقوب زراعت کیش - دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی،واحد علوم و تحقیقات ،دانشگاه آزاد اسلامی، تهران ،ایران.
رضا مقدسی - دانشیارگروه اقتصاد کشاورزی،واحد علوم و تحقیقات ،دانشگاه آزاد اسلامی، تهران ،ایران

خلاصه مقاله:
چکیده امنیت غذایی یکی از اصلی ترین شرایط تحقق امنیت ملی و یکی از کارکردهای مهم بخش کشاورزی است. سنجش امنیت غذایی و شناسایی تاثیر توسعه کشاورزی بر آن برای سیاست گذاری بهتر در زمینه غذا اهمیت دارد. از این رو، هدف این مطالعه بررسی تاثیرتوسعه کشاورزی و سایر متغیرهای اقتصاد کلان بر امنیت غذایی و زیرشاخص های آن (دسترسی به غذا ، توانایی اقتصادی برای خرید غذا و بهداشت غذا) در ۶۴ کشور در حال توسعه است. برای این منظور، از روش های پانل دیتا و داده های کشورهای در حال توسعه در دوره ۱۳۹۷-۱۳۸۷ استفاده می شود. نتایج نشان می دهد توسعه بخش کشاورزی (افزایش ارزش افزوده بخش کشاورزی) با بهبود دسترسی به غذا، موجب ارتقای امنیت غذایی می شود. تولید ناخالص داخلی تاثیر مثبتی بر امنیت غذایی دارد. به طوری که هر سه بعد امنیت غذایی با افزایش درآمد بهبود می یابند. افزایش قیمت با کاهش دسترسی به غذا و کاهش قدرت خرید، امنیت غذایی را کاهش می دهد. افزایش شهرنشینی در ابعاد مختلف تاثیرات مختلفی بر امنیت غذایی دارد، اما به طور کلی امنیت غذایی را کاهش می دهد.

کلمات کلیدی:
واژه های کلیدی:امنیت غذایی, پانل دیتا, توسعه کشاورزی, دسترسی به غذا, کشورهای در حال توسعه

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1616531/