تاثیر مدیریت مصرف آب کشاورزی بر امنیت غذایی خانوارهای کشاورزان در نظام بهره برداری خانوادگی: موردمطالعه شهرستان کرمانشاه

پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر مدیریت مصرف آب کشاورزی بر امنیت غذایی در نظام بهره برداری خانوادگی در شهرستان کرمانشاه انجام شده است. جامعه آماری پژوهش را کشاورزان آبی کار شهرستان کرمانشاه تشکیل می دهند که تعداد آنها ۹۶۵۶ خانوار بودند. حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران، ۲۱۷ خانوار تعیین شد که با روش طبقه ای با انتساب متناسب انتخاب شدند. روایی پرسشنامه به روش روایی محتوایی با بهره گیری از نظرات یک پنل متخصصان در زمینه موضوع موردپژوهش (اعضای هیئت علمی گروه مدیریت و توسعه کشاورزی دانشگاه تهران) و پایایی آن با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ تایید گردید (۷۳/۰). برای تجزیه وتحلیل داده های گردآوری شده از نرم افزار SPSSWin۲۳ استفاده شد. نتایج حاصل از تحلیل مسیر نشان داد که مدیریت مصرف آب کشاورزی به طور مستقیم و غیرمستقیم از طریق بهبود کیفیت محصول، تنوع تولید، تغییر الگوی کشت، افزایش مصرف تولیدات کشاورزی، افزایش تولید محصول، افزایش بهره وری نهاده ها و افزایش درآمد بر امنیت غذایی کشاورزان تاثیر می گذارد. بهبود مدیریت مصرف آب کشاورزان علاوه بر افزایش تولید و بهره وری نهاده های تولید و ارتقای درآمد کشاورزان، موجب افزایش دسترسی کشاورزان به سبد غذایی متنوع و با کیفیت و در نهایت بهبود امنیت غذایی آنها می گردد.

Keywords:

امنیت غذایی , مدیریت مصرف آب کشاورزی , نظام بهره برداری خانوادگی , شهرستان کرمانشاه