مروری بر روش های استخراج عصاره و بررسی روش های خشک کردن عصاره گل گاو زبان
Publish place: 6th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 197
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICSDA06_065
تاریخ نمایه سازی: 27 اسفند 1401
Abstract:
گیاهان و ادویه ها بخش مهمی از رژیم غذایی انسان را تشکیل می دهند .استفاده از گیاهان از زمان های بسیار قدیم برای بهبود عطر و طعم غذا و درمان بسیاری از بیماری ها معمول بوده است . در این آزمایش که مقایسه و معرفی رو شهای استخراج عصاره گیاهان دارویی به طور کلی و همچنین رو شهای خشک کردن گیاهان دارویی به طور کلی و در مطالعه و بررسی موردی و به طور خاص گیاه گل گاو زبان ایرانی مورد بررسی قرار گرفت و با توجه به توضیح روش های مختلف به بررسی پیشینه ی تحقیق و نتایج به دست آمده در گیاه گل گاو زبان ایرانی پرداخته شد و نتایج بدست آمده نشان داد که عصاره استخراج شده با استفاده از روش حمام فراصوت بهترین عملکرد را از خود نشان داد و همچنین روش خشک کن رفرکتنس ویندو در مقایسه با روش های خشک کردن پاششی و تصعیدی بازده عملکرد بهتری دارد.
Keywords:
Authors
سعید قاسم زاده
دانشجوی کارشناسی مهندسی فناو ری باغبانی-گیاهان دارویی و معطر، دانشگاه جامع علمی کاربردی مرکز آموزش علمی کاربردی گلشن اندیشه صدف تنکابن، مازندران، ایران