الهه قربانیان گزافرودی - دانشجوی کارشناسی ارشد شیلات-گرایش تکثیر و پرورش، گروه شیلات، دانشگاه تهران، کرج، ایران
فروغ قاسمی - عضو هیئت علمی بخش نانوتکنولوژی، پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
کامران رضائی توابع - عضو هیئت علمی گروه شیلات، دانشگاه تهران، کرج، ایران

منظور از آبزی پروری تولید حیوانات و گیاهان آبزی در شرایط مدیریت شده و تا حدی کنترل شده است . آبزی پروری سریعترین بخش تولید مواد غذایی پروتئینی در نظر گرفته می شود و ۵۰ درصد از عرضه کلی غذا را به خود اختصاص می دهد .پارامترهای کیفی گوناگونی در آب حوضچه پرورش آبزیان مانند ماهی تیلاپیا وجود دارد که یکی از آنها یون فریک می باشد . روشهایی که به طور سنتی برای سنجش پارامترهای آب وجود دارد نیازمند حجم زیادی از آب بوده و اغلب زمان بر و پرهزینه هستند. همچنین نیازمند متخصصین و کارشناسان آموزش دیده هستند که تمامی این عوامل موجب می شود پروشدهنده متحمل هزینه های بالایی شود. با در نظر گرفتن پتانسیل بالایی که نانوذرات پلاسمونی از جمله نانو میله های طلا دارند، می توان به کمک آنها حسگرهای رنگ سنجی برای سنجش میزان یونهای موجود در آب پرورشی ماهی طراحی کرد. اساس پژوهش حاضر بر هم کنش یون فریک و یون نقره است که موجب غیرفعال شدن یون نقره شده و بنابراین تشکیل نانوذرات هسته پوسته طلا-نقره رخ نمی دهد. در شرایط بهینه ، محدوده خطی ۵/۰ تا ۰/۲ میلی مولار و ۰/۲ تا ۰/۵ میلی مولار بدست آمد. همچنین ، اندازهگیری یون فریک در نمونه های حقیقی آب حوضچه پرورش ماهی تیلاپیا انجام شد که نتایج بسیار خوب ( ریکاوری ۹۸ درصد) نشان می دهد که حسگر طراحی شده می تواند برای تشخیص و اندازهگیری یون فریک در نمونه های آب تیلاپیا مورد استفاده قرار گیرد.

نانومیله های طلا، حسگر رنگ سنجی ، حوضچه پرورش ماهی ، تیلاپیا