احسان جوادیان کوتنائی - دانش آموخته دامپزشکی
سامان چالاکی - دانشجوی دوره کارشناسی علوم دامی،دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
ساسان چالاکی - دانشجوی دوره کارشناسی علوم دامی،دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
فاطمه السادات سجودیان - دانشجوی دوره کارشناسی علوم دامی،دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
فاطمه همتی - دانش آموخته دامپزشکی

مقدار زیادی از بقایای محصولات کشاورزی و محصولات زراعی هر ساله تولید می شود، که با فرآوری های آنان می توان در تغذیه حیوانات از جمله طیور استفاده کرد. یکی از این محصولات تفاله انگور است ، که منبع غنی از ترکیبات فنولی با پتانسیل آنتی اکسیدانی می باشد.به طور کلی نتایج این نحقیقات نشان می دهد ، مصرف ۵ تا ۱۰ درصدی تفاله انگور اثر منفی بر عملکرد طیور ندارد و ممکن است در عملکرد رشد و کیفیت زرده تخم مرغ و همچنین کیفیت اسپرم می شود و بر احشام داخلی اثر معنی داری نداشته است .

جوجه گوشتی ،طیور ، تفاله انگور ،پلی فنول،تانن