بهزاد هدایت پور افشاری - گروه آموزشی کارافرینی، دانشکده علوم انسانی، واحد ساری، دانشگاه آزاد اسلامی، ساری، ایران
سعید صفاریان همدانی - گروه آموزشی کارافرینی، دانشکده علوم انسانی، واحد ساری، دانشگاه آزاد اسلامی، ساری، ایران
مریم تقوایی یزدی - ۳. گروه مدیریت آموزشی، دانشکده علوم انسانی، واحد ساری، دانشگاه آزاد اسلامی، ساری، ایران

بدلیل مصرف روبه­رشد گوشت و تخم­مرغ، پرورش مرغ یکی از شاخه­های مهم کشاورزی و دامپروری است. لذا، هدف از پژوهش حاضر ارائه الگوی رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط در صنعت مرغداری ایران است. به این منظور با رویکرد پژوهش کیفی و ابزار فراترکیب که شامل گام های هفت گانه ای است، به ارزیابی و تحلیل نظام مند نتایج و یافته های پژوهش پیشین پرداخته شده است. در این پژوهش پایگاه های اطلاعاتی مختلف بین سال های ۲۰۰۴ تا ۲۰۱۹ میلادی بررسی شدند. کلید واژه های متنوعی برای جستجوی مقاله ها در پژوهش مورد استفاده قرار گرفت و تلاش شد مجموعه متنوعی از کلیدواژه ها برای جستجو انتخاب شوند تا بیشترین بازیابی صورت گیرد. در نتیجه جستجو و بررسی در پایگاه های اطلاعاتی مختلف ۸۶۲ اثر یافت شد که تنها ۳۱ اثر که در زمینه رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط بودند و هم از نظر عنوان و هم از نظر محتوا با هدف پژوهش حاضر هم راستا بودند. در مجموع مفهوم رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط در صنعت مرغداری در ۶ بعد،  و ۱۹ مولفه و ۴۷ شاخص شناسایی و طبقه‎بندی شده است در نتیجه کسب­وکارهای کوچک و متوسط صنعت مرغداری قبل از اینکه به انجام هر نوع ایده تجاری بپردازند، ابتدا باید دانش کافی در زمینه تجارت در برنامه ها و دوره های آموزشی در مورد اداره امور کسب و کار کسب کنند. مالکان می توانند از مدل پیشنهادی در مناطق پنجگانه جغرافیایی، برای آگاهی از عواملی که موجب رشد کسب و کارها می شود؛ و همچنین محدودیت ها و موانعی که رشد کسب و کارها را محدود می کنند، بهره ببرند. درک بهتر عوامل موثر بر رشد کسب و کارها، برای کارآفرین و سرمایه گذاران برای موفقیت در کسب و کار خود می تواند مفید باشد.

کسب و کار, کسب و کارهای کوچک و متوسط, رشد کسب و کار, توسعه کسب و کار, صنعت مرغداری