مصطفی زندی نسب - کارشناسی ارشد، گروه مدیریت بازرگانی، دانشکده مدیریت و حسابداری، پردیس فارابی دانشگاه تهران، قم، ایران
سید محمدباقر جعفری - استادیار گروه مدیریت صنعتی و مالی، دانشکده مدیریت و حسابداری، پردیس فارابی دانشگاه تهران، قم، ایران
مهدی فرمانی - کارشناسی ارشد، گروه مدیریت بازرگانی، دانشکده مدیریت و حسابداری، پردیس فارابی دانشگاه تهران، قم، ایران

هدف از پژوهش حاضر ارایه مدلی برای تبیین پیشایندهای قصد خرید محصولات کشاورزی ارگانیک با تمرکز بر نقش تصویر فروشگاهی بود. پژوهش از نظر هدف، کاربردی و از نظر نحوه گردآوری داده ها، توصیفی است. جامعه آماری پژوهش کلیه مصرف کنندگان محصولات کشاورزی ارگانیک فروشگاه های بیونشان در شهر تهران بودند که در دوره جمع آوری داده ها (فروردین ۱۳۹۸) از محصولات این شرکت استفاده کرده اند. ۳۸۴ نفر به­عنوان نمونه و به روش نمونه گیری دردسترس انتخاب شدند. روایی محتوا، روایی سازه و روایی همگرا برای پرسشنامه بررسی شد. برای بررسی پایایی از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شد، که این ضریب برای کل پرسشنامه ۷۸۷/۰ به­دست آمد. نتایج پژوهش نشان داد تصویر قیمتی، تصویر برند و ریسک درک شده بر تصویر فروشگاهی محصولات کشاورزی ارگانیک تاثیر معنادار داشت. همچنین، تصویر فروشگاهی بر کیفیت درک شده و ارزش درک شده این محصولات تاثیرگذار بود و کیفیت درک شده بر ارزش درک شده و قصد خرید محصولات کشاورزی ارگانیک تاثیر معنادار داشت. در نهایت، ارزش درک شده بر قصد خرید محصولات کشاورزی ارگانیک تاثیر معنادار داشت. بنابراین، تصویر فروشگاهی و تصویر برند با کاهش ریسک درک شده مشتریان می تواند باعث افزایش سهم بازار شرکت شده و با ارایه قیمت پایین تر مصرف کنندگان را به سمت این محصولات سوق دهد.

محصولات کشاورزی ارگانیک, تصویر فروشگاهی, قصد خرید, مصرف کنندگان