زهرا سیار - PhD student, Food Technology Department, Faculty of Chemical Engineering, Sahand University of Technology, Tabriz, Iran
هدا جعفری زاده - Associate Professor, Food Technology Department, Faculty of Chemical Engineering, Sahand University of Technology, Tabriz, Iran

نانوذرات ZnO جاذب­های قوی برای جذب مواد آلی و غیرآلی می­باشند. در این پژوهش نانوذرات ZnO با استفاده از کورکومین در دمای °C ۱۶۰ و ۱۰=pH سنتز شده و از آن برای حذف متیلن بلو با غلظت های اولیه مختلف، و در دما ها و pH ها ی متفاوت مورد استفاده قرار گرفت. ویژگی­های فیزیکی و مورفولوژی نانوذرات سنتز شده با استفاده از تکنیک­های XRD، DLS، SEM، FTIR و  BET آنالیز گردید. نتایج نشان داد با افزایش دما، ابتدا مقدار جذب تا °C ۴۰ افزایش و سپس کاهش یافت که بیشترین جذب برابر با mg/g ۳۲۰ بود. با افزایش pH نیز مقدار جذب افزایش یافت و در محیط بازی (۱۰=pH) مقدار جذب بیشینه و برابر با mg/g ۲۳۵ به دست آمد. بررسی سینتیک جذب سطحی داده­ها نشان داد که سینتیک حذف رنگ از مدل سینتیکی شبه مرتبه دوم پیروی می­کند. همچنین نتایج ایزوترم جذب نشان داد که نتایج حاصل از جذب با مدل ایزوترم جذب در حال تعادل لانگمویر تطابق خوبی نسبت به فروندلیچ دارند (۹۹/۰=R۲ و ۵۶۴/۰= RL ). حداکثر ظرفیت جذب بر مبنای ایزوترم لانگمویر در مقدار mg/g ۳۲۴ حاصل گردید. مقادیر به دست آمده از پارامترهای ترمودینامیکی نیز نشان داد که جذب متیلن بلو گرماگیر و خودبخودی است.

Zinc oxide Nanoparticles, Curcumin, Dye removal, thermodynamic parameters Adsorption kinetics