حسین جرگون - Graduate, Biosystem Department, University of Mohaghegh Ardabili
بهمن نجفی - Associate Professor, Biosystem Department, University of Mohaghegh Ardabili
ضرغام فاضل نیاری - PhD. Candidate, Biosystem Department, University of Mohaghegh Ardabili
ترحم مصری - Associate Professor, Biosystem Department, University of Mohaghegh Ardabili
رضا طباطبایی - Associate Professor, Sari Agricultural Sciences and Natural Recourses University

چکیده خشک کردن می تواند طول عمر بذر را افزایش دهد. فرآیند خشک کردن یک گام مهم در تولید بذر است و یکی از علل شایع آسیب بذر و از دست رفتن قوه ی نامیه می باشد. موضوع این مطالعه، تعیین عوامل موثر خشک شدن بذر ذرت بر کیفیت بذر (درصد قوه نامیه) می باشد. بذرها در سه دمای (۳۳، ۳۸ و oC۴۳) و سه سطح جریان هوای ورودی به خشک کن (۰۴۵/۰، ۰۹/۰ و m۳/s۱۳۵/۰) خشک شدند. بعد از اینکه بذرها کاملا خشک شدند، آزمون جوانه زنی بذرها بلافاصله بعد از خشک شدن و ۶ ماه بعد از آن، انجام گرفت. نتایج نشان داد که آسیب دیدن جنین داخل بذر، بلافاصله بعد از عملیات خشک کردن، مشخص نمی شود. در هر دو مرحله ی آزمون، تاثیر دمای خشک کن بر میزان جوانه زنی در سطح ۱% معنی دار بود ولی تاثیر جریان هوای خشک کن، در سطح ۵% معنی دار نبود. بهترین شرایط جوانه زنی در دمای oC۳۸و جریان هوای m۳/s۰۹/۰ با مدت زمان ۱۴۱دقیقه و کمترین مقدار انرژی مصرفی اتفاق افتاد.

Drying, corn seeds, germination