رحمت اله باقری - دانشجوی کارشناسی ارشد،گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
سید احمد میره ای - استادیار، گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
مرتضی صادقی - دانشیار، گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
امین اله معصومی - استادیار، گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
شهرام موم کش - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه صنعتی اصفهان

برآورد سریع و غیر مخرب رطوبت اهمیت بسزایی در مدیریت برداشت، انبار داری، فروش، و فراوری خرما دارد. در این تحقیق با روش خازن با صفحات موازی، ولتاژ متناوب سینوسی به محصول خرما اعمال و با دستگاه اسپکتروم آنالایزر پاسخ سیگنال خروجی مدار در محدوده فرکانسی ۱ تا MHz ۱۰۰ اندازه گیری گردید. از مدل های رگرسیون خطی چندمتغیره (MLR) به منظور استخراج رابطه بین رطوبت و مقادیر توان در فرکانس های گوناگون استفاده شد. نتایج مدل سازی با استفاده از تمامی محدوده فرکانس اعمال شده نشان داد که درصد رطوبت با R۲p برابر ۹۵۶/۰، ریشه میانگین مربعات خطای (RMSEP) ۲۸/۵ درصد، و نسبت انحراف استاندارد (SDR) ۹۷/۲ قابل پیش بینی است. پس از بررسی ضرایب رگرسیون، تعداد شش فرکانس موثر در مدل سازی رطوبت خرما به منظور سادگی روش ارائه شده، تعیین شدند. نتایج مدل سازی رطوبت با استفاده از شش فرکانس، مشابه نتایج بدست آمده از کل محدوده فرکانسی ارزیابی شد.

آنالایزر, اسپکتروم مدل سازی, خازن, مولد تابع, نسبت انحراف استاندارد