مرتضی صادقی - استادیار، دانشگاه صنعتی اصفهان
مهدی عباسی - کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی اصفهان
امین اله معصومی - استادیار، دانشگاه صنعتی اصفهان

طراحی مکانیزم های برداشت و پس از برداشت محصولات کشاورزی مستلزم دانستن خواص فیزیکی و آئرودینامیکی محصول است. در این تحقیق خواص فیزیکی و آئرودینامیکی لوبیای چیتی بومی استان فارس شامل مشخصه های ابعادی و شکل (قطرهای بزرگ، متوسط، کوچک، قطر متوسط هندسی و درجه کرویت)، ضریب اصطکاک استاتیکی، سرعت حد، ضریب بادبردگی و عدد رینولدز جریان هوا در شناورسازی دانه لوبیا در سه سطح رطوبتی ۸، ۱۲ و ۱۶ درصد بر مبنای تر تعیین گردید. ضریب اصطکاک استاتیکی بر روی ۴ سطح شیشه، چوب، ورق گالوانیزه و پلکسی گلاس با استفاده از روش سطح شیب دار اندازه گیری شد. خواص آئرودینامیکی به روش شناور سازی برای ۳ گروه اندازه تعیین شدند. آزمایش ها به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کامل تصادفی انجام شدند. بر اساس نتایج تجزیه آماری، مقادیر خواص فیزیکی و آئرودینامیکی اندازه گیری و محاسبه شده به طور معنی داری تحت تاثیر محتوای رطوبتی قرار داشتند (۰۱/۰ P

پس از برداشت, خواص فیزیکی و آئرودینامیکی, لوبیای چیتی, محتوای رطوبتی