زهرا نظیری - گرو ه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگا ه شیراز، شیراز، ایران
زهرا قلی زاده فرشی - گرو ه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگا ه شیراز، شیراز، ایران

جایگزینی گیاهان دارویی به جای استفاده از آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماریهای عفونی اخیرا در جامعه علمی محبوبتر شدهو نتایج درمانی امیدوارکننده ای در سالهای اخیر مشاهده شده است . علاوه بر این ، مشخص شده گیاهان دارویی نیز در پیشگیریو کنترل برخی عفونت ها می توانند کمک کننده باشند. گال دارمازو یکی از این جایگزین های گیاهی است و قرنهاست از آن در طب سنتی استفاده می شود. دارمازو با نام علمی Quercus infectoria و همچنین با نامهای عامیانه ای همچون مازوج و بلوط حلبی نیز شناخته می شود. دارمازو گیاه بومی یونان، ایران، سوریه ، ترکیه ، جنوب غربی آسیا و جنوب اروپاست و به طور گسترده در جنگل های همیشه سبز پراکنده است . هدف این بررسی ، گردآوری پژوهش ها و نتایج آنها در مورد ترکیبات عصارههای دارمازو و خواص ضد باکتریایی آنها است . آنالیز فیتوشیمیایی وجود آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، تانن ها، ساپونین ها و فنل ها را در عصاره گال دارومازو تائید کرده است . علاوه بر این مشخص شده پیروگالول که جزء گروه تانن ها می باشد به عنوان ماده اصلی موجود در این گیاه است . گال داروماز دارای فعالیت ضد باکتریایی در برابر طیف وسیعی از پاتوژنهای گرم مثبت وگرم منفی و مقاوم به آنتی بیوتیک ها می باشد. علاوه بر این عصارههای گال دارمازو بر علیه باکتریهای حفره دهان که عامل پوسیدگی دندان و التهاب لثه شناخته شدهاند، موثر واقع شدند. همچنین این گیاه با آنتی بیوتیک های وانکومایسین و سفتازیدیم دارای اثر هم افزایی است .

گیاهان دارویی ، گال داروماز، تانن ، فعالیت ضد میکرویی ، مقاومت آنتی بیوتیکی .