CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیر بسته های گرمایشی بدون شعله جیره غذایی عملیاتی FRH درافزایش مقبولیت غذا

عنوان مقاله: تاثیر بسته های گرمایشی بدون شعله جیره غذایی عملیاتی FRH درافزایش مقبولیت غذا
شناسه ملی مقاله: NCLSC04_134
منتشر شده در دومین کنفرانس بین المللی و چهارمین کنفرانس ملی لجستیک و زنجیره تامین در سال 1390
مشخصات نویسندگان مقاله:

احمدرضا مرتضی زاده - کارشناس ارشد تغذیه
حسن قاسمی - پژوهشگر دانشگاه جامع امام حسین ع

خلاصه مقاله:
بررسی ها نشان میدهد استفاده از غذاهای گرم درمناطق عملیاتی و خطوط پدافندی باعث افزایش رضایتمندی و ایجادروحیه مثبت رزمندگان می شود درشرایط رزمی مانند آفند استقرار درخطوط درگیری گشتی شناسایی و رزمی درمنطقه نبرد کمین و امکان تامین غذای گرم روزانه وجود نداشته و احتمال دارد چندین روز رزمنده در این وضعیت قرارگیرد لذا بکارگیری لوازم گرمایشی درجیره های جنگی ضروری است بسته گرمایشی بدون شعله جیره غذایی درمناطق عملیاتی درشرایط بارانی و مرطوب بخصوص درفصل زمستان و یا خطوط پدافندی که ایجاد شعله و آتش بدلیل رعایت اختفا ممکن نیست بصورت گسترده جهت گرم کردن کنسرو و تهیه چای و نوشیدنی های گرم قابل بکارگیری می باشد دراین مقاله ضمن بررسی جایگاه و تاثیر استفاده از این بسته های گرمایشی درجیره غذایی نحوه عملکرد و میزان ایجاد گرمایش و حرارت بسته ها درگرم کردن قوطی کنسرو غذایی ارایه می گردد.

کلمات کلیدی:
بستههای گرمایشی بدون شعله جیره غذایی، سوختهای جامد، اجاق انفرادی، موادگرمازا، بسته های غذایی عملیاتی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/167577/