علی اکبرپور - دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، مازندران، ایران.
مصطفی رحیم نژادنجارکلائی - دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، مازندران، ایران.
منا صادقی اقباش - دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، مازندران، ایران.
فریده فیضی - دانشگاه علوم پزشکی بابل، مازندران، ایران.

امروزه با افزایش مقاومتهای ناشی از استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیکهای سنتتیک شیمیایی، یافتن داروهای جایگزین که هم دارای خواص آنتی باکتریال بوده و هم کمترین عوارض جانبی را برای انسان به همراه داشته باشند، ضروری به نظر میرسد. در مطالعات زیادی گیاهان دارویی دارای خواص ضد میکروبی مورد توجه قرار گرفتهاند. گیاه پنیرک صحرایی با نام علمی(Malva sylvestis. )در طب سنتی و صنعت داروهای گیاهی از جایگاه مهمی برخوردار است. دراین مطالعه، بررسی خاصیت آنتیباکتریال عصارهگیاهی پنیرک صحرایی روی میکروارگانیسمهای استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی انجام شد. سپس فعالیت آنتیباکتریالی عصاره با غلظتهای ۱۰۰ و ۲۰۰ و ۵۰۰ میلیگرم بر میلیلیتر به روش انتشار دیسک در آگار و شمارش باکتری بر روی سویه استاندارد باکتریهای مذکور مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد، عصاره گیاه پنیرک صحرایی از رشد باکتریهای استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیا کلی جلوگیری کرد، به طوری که اثر ضد باکتریایی آن با افزایش غلظت عصاره نیز افزایش یافت. بیشترین حساسیت ضدمیکروبی عصاره پنیرک صحرایی در برابر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس ۸۰/۹۵% و در برابر باکتری اشرشیاکلی ۱۵/۸۹% بدست آمد. بررسی اثر ضدباکتریایی نشان دادند که عصاره گیاهی پنیرک صحرایی بر روی باکتریهای اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس اثر کشندگی دارند. بنابراین این عصاره گیاهی میتواند گزینه مناسبی برای مطالعات آینده در شرایط برونتنی جهت تهیه داروهای آنتی باکتریایی باشد.

خاصیت آنتی باکتریال، روش انتشار دیسک درآگار، عصاره گیاه پنیرک صحرایی، ضد میکروبی.