خشککردن ژل آلوئه ورا با استفاده از خشککن خورشیدی

Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,590

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

CLEANENERGY02_141

تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1391

Abstract:

فرایند خشک کردن یکی از قدیمیترین روشهای نگهداری محصولات کشاورزی است که بر حذف رطوبت محصول به وسیله فرایندهای پیچیدهای استوار است که انتقال همزمان جرم و حرارت را در بر دارد. در خشک کنهای هوای داغ 1 ، انرژی لازم به طور معمولاز سوختهای فسیلی تامین می گردد. هزینه بالا، آلودگیهای زیست محیطی، کاهش منابع سوختهای فسیلی و در دسترس نبودن در محلهای مختلف شهری و روستایی مشکلات استفاده از این منابع انرژی هستند. تکنولوژی دمایی خورشید یک انرژی است که به سرعت به عنوان یک روش صرفه جویی انرژی در فعالیتهای کشاورزی مورد پذیرش قرار گرفته است. در این راستا خشک کنهایخورشیدی 2 زیادی طراحی و ساخته شدهاند. آلوئه ورا به خوبی به عنوان یک منبع از مواد ارزشمند در غذاهای فراسودمند، مواد آرایشی بهداشتی و داروها شناخته میشود.

Authors

سیدحسن امامی

دانشجویان کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، د

مرتضی صادقی

استادیاردانشگاه صنعتی اصفهان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • اکبری، ع.، 1385. مطالعه مقایسه ای خشک کردن گوجه فرنگی ...
  • طراحی و ساخت خشک کن خورشیدی همرفت اجباری هوشمند برای توت [مقاله کنفرانسی]
  • و 22 تیر ماه ACEC2012, 1391 ...
  • Jairaj, K.S., Singh, S.P., Srikant, K., 2009. A review of ...
  • Tripathy, P.P., Kumar, S., 209. A methodology for determination of ...
  • Bolaji, O.B. and Olalusi, A.P, 2008. Performance Evaluation of a ...
  • Pangavhane, D.R., Sawhney, R.L, Sarsavadia, P.N., 200. Design, development and ...
  • Ekechukwu, O.V., Norton, B., 1999. Review of solar-energy drying systems ...
  • Gulia, A., Sharma, H.K., Sarkar B.C., Upadhyay, _ Shitandi, _ ...
  • Simal, S., Femenia, A., Llull, P., Rossell, C., 2000. Dehydration ...
  • Femenia, A., Emma, S., Simal, S., Rossell. C., 1999. Compositional ...
  • Kim, S.A., Baek, J.H., Lee, S.J., Choi, S.Y., Hur, W., ...
  • Drying Aloe Leaf Slices by Covering with Filter Papers as ...
  • Vega, A., Uribe, E., Perez, M., Tabilo, G., 2010. Effect ...
  • Chang, X.L., Wang, C., Feng, Y., Liu, Z., 2005. Effects ...
  • Nej atzadeh -Barandozi, ...
  • Tahmasebi Enferadi, S., Mousavi, A., Mostofi, Y., Hassani M.E., 2012. ...
  • Miranda, M., Maureira, H., Rodriguez, K., Vega, A., 28. Influence ...
  • Barbadensis Miller) gel, Journal of Food Engineering, 91, pp. 297-304. ...
  • Khosh gozaran-Abras, S., Azizi, _ Hamidy, Z., Mechanical, ...
  • B agh eripoor-Fallah, N., 2012. ...
  • ph ysicochemical and color properties of chitosan based-films as a ...
  • Vega-Galvez, A., Uribe, E., Lemus, R., Miranda, M., 2007. Hot-air ...
  • Crank, J. 1975., The mathematics of diffusion (2nd ed.). Oxford ...
  • Miranda, M., Vega, A., Garcia, P., Scala, K., Shi, J., ...
  • نمایش کامل مراجع