پیام صفایی - MS.c. Department of Environmental Health, School of Public Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
افسانه مهاجر - MS.c. Department of Environmental Health, School of Public Health, Student's Scientific Research Center, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
غلامرضا جاهد خانیکی - Ph.D. Professor, Department of Environmental Health, School of Public Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran

زمینه و هدف: مطالعه نگرش به عنوان ممتازترین مفهوم روانشناسی اجتماعی جایگاه ویژه ای در پژوهش ها دارد و بدون شک داشتن نگرش مثبت لازمه موفقیت در هر رشته تحصیلی است. هدف از این مطالعه شناخت عوامل مختلف مرتبط با نگرش دانشجویان رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی نسبت به رشته تحصیلی و آینده شغلی شان است که در صورت نیاز اقداماتی را در جهت اصلاح این رشته بکار گرفت.  روش کار: این پژوهش از دسته مطالعات کاربردی به صورت توصیفی-مقطعی در سال ۱۳۹۵ انجام شد. جامعه مورد مطالعه را ۷۷ نفر از دانشجویان رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ۷ دانشگاه علوم پزشکی کشور تشکیل دادند. نمونه گیری از طریق سرشماری صورت گرفت و ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه ای مشتمل بر۲۴ سوال بود. داده ها پس از جمع آوری با استفاده از نرم افزار آماری  SPSSنسخه ۲۴ و آزمون های توصیفی میانگین و انحراف معیار مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج: با توجه به اطلاعات بدست آمده میانگین و انحراف معیار نگرش دانشجویان به رشته تحصیلی به ترتیب ۰/۳۵ و ۴/۱۲بدست آمد که نشان دهنده نگرش مثبت می باشد. میانگین و انحراف معیار نگرش نسبت به آینده شغلی نیز۰۵/۲۳ و ۸۶/۱۰حساب شد که کمتر ازامتیاز قابل قبول بود. در این مطالعه بین نگرش دانشجویان و وضعیت اشتغال ارتباط معنی داری مشاهده شد) ۰۳۶/۰(p=. نتیجه گیری: نتایج حاصل نشان می دهد که بیشتر دانشجویان رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی مورد مطالعه نسبت به رشته تحصیلی خود نگرش مثبتی داشتند در حالی که نگرش آن ها نسبت به آینده شغلی پایین تر از حد قابل قبول بود که نشانگر فقدان نگرش مطلوب دانشجویان می باشد. بنابراین تقویت برنامه های آموزشی،ارائه مشاوره و حمایت از دانشجویان می تواند نقش مفید و  موثری در بهبود و تقویت نگرش آن ها داشته باشد.

Attitude, Food Safety and Hygiene, Field of Study, Future Career, نگرش, بهداشت و ایمنی مواد غذایی, رشته تحصیلی, آینده شغلی