حسن افتخار اردبیلی - MD. Professor, Department of Health Education and Promotion, School of Public health,Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
فرهاد لشکربلوکی - MPH. School of Public health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
سید ابوالقاسم جزایری - Ph.D. Professor, Department of Nutrition and Biochemistry, School of Public health,
محمد آریایی - MSc. Deputy of Research, Golestan University of Medical Science, Gorgan, Iran
منصوره مینایی - BSc. Gorgan health center, Golestan University of Medical Science, Gorgan, Iran

زمینه و هدف: روند سالمندی جمعیت بویژه در کشورهای در حال توسعه رو به افزایش است. هدف این مطالعه تعیین وضعیت تغذیه سالمندان شهر گرگان و برخی عوامل مرتبط با آن بود.   روش کار: مطالعه مقطعی و توصیفی- تحلیلی حاضر به روش خوشه ای ۲ مرحله ای با مراجعه به درب منازل سالمندان شهری انجام شد. با پرسشنامه ارزیابی مختصر تغذیه و تن سنجی اطلاعات ۵۴۱ سالمند جمع آوری و آزمون های کای دو، تی مستقل و آنوا برای تحلیل داده ها استفاده شد.   نتایج: شیوع سوء تغذیه ۸/۴ ٪ و خطر ابتلا به سوء تغذیه ۷/۴۴ ٪ بود. ۹/۵۱ ٪ سالمندان به علت وجود بیماری یا شرایط ویژه از رژیم غذایی پیروی می­کردند. فراوانی سوء تغذیه و خطر ابتلا به آن در زنان بیش از مردان بود و این تفاوت در دو جنس از نظر آماری معنی­دار بود (۰۰۰۱/۰ p= ). نمایه توده بدنی، اندازه­های میانه دور بازو و دور ماهیچه پا در مبتلایان به سوء تغذیه، کمتر از سالمندان با وضعیت تغذیه خوب گزارش شد، این تفاوت از نظر آماری معنی داری بود.   نتیجه گیری: سالمندان مواجه با مشکلات اقتصادی-اجتماعی، روحی، دندانی، زندگی بدون خانواده و نیز زنان بیش از سایرین در خطر ابتلا به سوء تغذیه قرار دارند. اجرای برنامه­های حمایتی و آموزش تغذیه در این گروه اهمیت بیشتری دارد.

Elderly, Mini Nutritional Assessment, BMI, Malnutrition, Mid-arm circumference, Calf circumference, سالمند, ارزیابی مختصر تغذیه ای, سوء تغذیه, نمایه توده بدنی, میانه دور بازو, دور ساق پا