نجمه کبیری - MSc of Physiology, Department of Biology, Faculty of Sciences, Isfahan University, Isfahan, Iran
صدیقه عسگری - Associate Professor, Pharmacognosist, Cardiovascular Research Center, Applied Physiology Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

زمینه و هدف : افزایش شاخص های التهابی شامل گلبول های سفید خون، فیبرینوژن، پلاکت و C-reactive protein (CRP) از مشخصه های بیماری عروق کرونر می باشد و از محل هایی غیر از عروق تولید می شود. این مطالعه به منظور تعیین اثر عصاره هیدروالکلی تاج خروس در کاهش شاخص های التهابی خرگوش های هایپرکلسترولمیک انجام شد. روش بررسی : این مطالعه تجربی روی ۲۰ سر خرگوش نر نژاد نیوزیلندی با وزن ۲۰۰۰-۱۷۰۰ گرم در دانشکده علوم دانشگاه اصفهان در سال ۱۳۸۸ انجام شد. حیوانات به طور تصادفی در ۴ گروه ۵ تایی تقسیم شدند. گروه اول رژیم غذایی معمولی به مدت ۷۵ روز و گروه دوم رژیم پرکلسترول به مدت ۷۵ روز دریافت نمودند. خرگوش ها در گروه ۳ و ۴ برای ۴۵ روز رژیم پرکلسترول دریافت نمودند و پس از آن به ترتیب در گروه سوم رژیم معمولی و گروه چهارم عصاره هیدروالکی تاج خروس (mg/kg.bw۱۵۰) به مدت ۳۰ روز دریافت نمودند. نمونه خون حیوانات در گروه های مورد مطالعه در ابتدا، ۴۵ روز بعد و در انتهای مطالعه (۷۵ روز بعد) جمع آوری گردید. سطح شاخص های التهابی سرم شامل گلبول های سفید خون، فیبرینوژن، پلاکت و CRP بررسی گردید. داده ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS-۱۳ و آزمون های ANOVA و دانکن تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها : میزان CRP در گروه دریافت کننده عصاره (۴.۵۶+-۸.۱۴ mg/l) در مقایسه با خرگوش های با کلسترول بالا (گروه دوم) (۴.۶۴۵۸+-۱۷.۸۳۳۳ mg/l) کاهش معنی داری نشان داد (P<۰.۰۵). تعداد گلبول های سفید در گروه دریافت کننده عصاره (۸۶۹۲.۳۵+-۲۰۸۲۰ microliter) در مقایسه با خرگوش های با کلسترول بالا (گروه دوم) (۱۷۰۴۸.۳۹+-۴۲۳۶۶.۶۷ microliter) کاهش معنی داری نشان داد (P<۰.۰۵). تعداد پلاکت ها و غلظت فیبرینوژن در گروه چهارم به ترتیب ۳۵۷۲۵.۳۴+-۵۰۲۶۰۰ microliter و۲۴.۸۶+-۲۰۸ mg/dl تعیین شد که در مقایسه با گروه دوم به ترتیب به میزان ۵۹۷۷۴.۵۸+-۶۳۸۰۰۰ microliter و ۴۶.۵۲+-۲۹۹.۳۳ mg/dl کاهش معنی داری نشان داد (P<۰.۰۵). نتیجه گیری : نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره هیدروالکی تاج خروس موجب کاهش سطح شاخص های التهابی شده و احتمالا در کاهش آترواسکلروز نقش دارد.

Hypercholesterolemia, Inflammation, Amaranthus caudatus l., CRP, WBC, Fibrinogen, Platelet, کلسترول بالا, التهاب, گیاه تاج خروس, CRP, گلبول سفید, فیبرینوژن, پلاکت