سهیلا شهریاری - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی - گرایش گیاهان دارویی - دانشکده کشاو
مجید عزیزی - دانشجویان گروه علوم باغبانی - دانشکده کشاورزی - دانشگاه فردوسی مشهد
حسین آرویی - استادیار گروه علوم باغبانی - دانشکده کشاورزی - دانشگاه فردوسی مشهد
حسین انصاری - استادیار گروه آبیاری - دانشکده کشاورزی - دانشگاه فردوسی مشهد

نعنا فلفلی با نام علمی Mentha piperita L. از جمله گیاهان دارویی و معطر باارزش در صنایع دارویی، قضایی، آرایشی و بهداشتی است که به دلیل پیش وسیع کاربرد آن در صنایع مختلف دارویی در صد وصی از مزارع کشت می‌شود. به منظور بررسی تأثیر رژیم‌های مختلف آبیاری در شاخص‌های فیزیولوژیک و میزان ساز گیاه دارویی نعنا فلفلی آزمایشی در سال 1389 در مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در قالب فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. دیوارها شامل سه سطح آبیاری (100 ، 80 و 60% نیاز آبی محاسبه شده از تشت تبخیر کلاس A) بود. نتایج حاصل از دو چین به‌صورت آزمایش فاکتوریل بر مبنای بلوک‌های کامل تصادفی و داده‌های حاصل از یک سال به صورت اسپلیت پلات در زمان آنالیز شده است. نتایج حاصل از دو چین نشان داد که نعنا فلفلی در چین اول نسبت به چین دوم از رشد بهتری برخوردار است . به طوری که این گیاه بیشترین میزان وزن خشک ( 24/26gr)، میزان اسانس (2/433 %v/w) عملکرد اسپانسر (61/14 L/ha) را در چین اول تولید نمود .

آبیاری ، مالچ ، عملکرد، نعنا فلفلی