اثر مصرف قندهای مختلف بر شاخص های هماتولوژی منتخب پس از یک جلسه فعالیت هوازی در مردان جوان دانشگاهی
عنوان مقاله: اثر مصرف قندهای مختلف بر شاخص های هماتولوژی منتخب پس از یک جلسه فعالیت هوازی در مردان جوان دانشگاهی
شناسه ملی مقاله: JR_DMED-19-1_003
منتشر شده در در سال 1390
شناسه ملی مقاله: JR_DMED-19-1_003
منتشر شده در در سال 1390
مشخصات نویسندگان مقاله:
عباس قنبری نیاکی - دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه مازندران
آسیه عباسی دلویی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایت الله آملی
رزیتا فتحی - دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه مازندران
احمد عبدی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی
خلاصه مقاله:
عباس قنبری نیاکی - دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه مازندران
آسیه عباسی دلویی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایت الله آملی
رزیتا فتحی - دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه مازندران
احمد عبدی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی
مقدمه و هدف: تاثیر مصرف مواد قندی پساز فعالیت بدنی بر پاسخهای هورمونی و برخی شاخصهای دستگاه ایمنی بهخوبی ثابت شدهاست. این پژوهش قصددارد تاثیر مصرف قندهای مختلف را بر شاخصهای خونی منتخب پساز یک جلسه فعالیت هوازی مطالعهکند. مواد و روشها: ۳۲ دانشجوی داوطلب مرد غیرورزشکار با شرایط سنی و وزنی مشابه انتخاب و بهطور تصادفی به چهار گروه آب (۸نفر)، گلوکز (۸ نفر)، فروکتوز (۸نفر) و ساکاروز (۸ نفر) تقسیم شدند. افراد، فعالیت را در سه نوبت با استراحت فعال ۳ دقیقهای میان نوبتها، انجامدادند. برای تعیین شاخصهای هماتولوژیک، ۸ میلیلیتر خون از ورید بازویی ۳۰ دقیقه پیش، بیدرنگ و ۹۰ دقیقه پساز دریافت محلول (۱.۵ گرم قند بهازای هر کیلوگرم وزن) جمعآوریشد؛ گروه آب نیز حجم برابری از محلول را دریافتکرد. نتایج: تعداد گلبولهای سفید در دو گروه فروکتوز و گلوگز، ۹۰ دقیقه پساز فعالیت بهطور معنیداری بالا بود. کاهش تعداد گلبولهای قرمز، هموگلوبین و پلاکت در گروههای آب، گلوکز و ساکاروز معنی دار بود. کاهش در میزان هماتوکریت، تعداد لنفوسیت و افزایش در تعداد نوتروفیل، ۹۰ دقیقه پساز فعالیت در تمام گروهها معنیدار بود. نتیجه گیری: بهنظرمیرسد که قند ساکاروز نسبت به گلوکز و فروکتوز در جلوگیری از افزایش گلبول سفید موثرتر است و فروکتوز به عنوان قندی با شاخص گلیسمی پایین، بر گلبول سفید، هموگلوبین و تغییرهای پلاکتی پساز فعالیت تاثیریندارد.
کلمات کلیدی: قند, شاخص قندی, فعالیت هوازی, دوی (دویدن) ۱ مایل, شاخص های هماتولوژی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1739469/