ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

ارزیابی خصوصیات شیمیایی و ارزش تغذیهای چند رقم میوه فندق در منطقه آستارا

Year: 1390
COI: BAGHBANI07_721
Language: PersianView: 823
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

Buy and Download

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

Authors

فاطمه رضایی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه گیلان
داود بخشی - استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه گیلان
رضا فتوحی قزوینی - استاد گروه علوم باغبانی دانشگاه گیلان
داود جوادی مجدد - کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی آستارا

Abstract:

فندق یکی از مهمترین میوه های آجیلی و سرشار از مواد مغذی ارزشمند است. مطالعه حاضر، به منظور ارزیابی روغن کل، پروتئین، خاکستر و کربوهیدرات در سه رقم فندق وارداتی، ٫ گوبان، ، ٫ دوکونسکی،، ٫سگورب، و یک رقم بومی ، ٫سس گرچه ، در منطقه آستارا در غرب استان گیلان در سال 1389 انجام شد. نتایج اختلاف معنی داری را در بین ارقام از لحاظ درصد روغن، پروتئین، خاکستر و کربوهیدرات نشان داد. رقم گوبان بیشترین درصد روغن را در میان ارقام مورد بررس ی نشان داد. میزان کل پروتئین و خاکستر در رقم بومی گرچه اندازگیری شد. رقم سگورب بیشترین درصد کربوهیدرات را داشت. بطور کلی، رقم بومی گرچه با داشتن بیشترین مقدار پروتئین و مواد معدنی (خاکستر) به عنوان رقمی ارزشمند در میان ارقام مورد بررسی قابل معرفی است.

Keywords:

Paper COI Code

This Paper COI Code is BAGHBANI07_721. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/174512/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
رضایی، فاطمه و بخشی، داود و فتوحی قزوینی، رضا و جوادی مجدد، داود،1390،ارزیابی خصوصیات شیمیایی و ارزش تغذیهای چند رقم میوه فندق در منطقه آستارا،7th Congress of Iranian Horticultural Science،Isfahan،https://civilica.com/doc/174512

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

  • خوشخوی، مرتضی. شیبانی، بیژن. روحانی، ایرج. تفضلی، عنایت الله. 1386.اصول ...
  • Cesarettin Alasalvar, Ebru Pelvan and Ryszard Amarowicz .2010. Effects of ...
  • Ivo Oliveira, Anabela Sousa, Jorge Sa Morais, Isabel C.F.R. Ferreira, ...
  • Iranian native one named Garche ' in Astara, west of ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    Scientometrics

    The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
    Type of center: دانشگاه دولتی
    Paper count: 13,658
    In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    New Papers

    Share this page

    More information about COI

    COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

    The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

    Support