سکینه حاتمی ورناصری - لیسانس مدیریت دولتی
صادق هاشمی - فوق لیسانس میکروبیولوژی
عاطفه عیسوند - لیسانس مهندسی بهداشت محیط

تغذیه از مهمترین عواملی است که بر رشد ذهنی و جسمی و حتی تاثیر بر تمام موارد اخلاقی رفتاری و همچنین یادگیری نقش مستقیم دارد. تغذیه ی سالم در هرسنی مهم است ،اما برای کودکان در حال رشد مهم تر است ، مخصوصا اگر در یادگیری دروس خود مشکل داشته باشند. تحقیقات نشان داده است که بسیاری ازبیماری دوران بزرگسالی دانش آموز مانند دیابت ، افزایش فشارخون ، بیماری های قلبی و عروقی ، افزایش چربی خون و ...... به نحوه تغذیه وی در دوران مدرسه مرتبط است . در این سنین دانش آموزان جهت تامین نیازهای تغذیه ای خود به سه وعده غذایی اصلی ( صبحانه ، ناهار ، شام) و دومیان وعده ( بین صبح تا ظهر و عصر ) نیاز دارند . دانش آموزانی که از تغذیه مناسب بهره می برند در کسب دانش و مدارج تحصیلی بهتر عمل می کنند و در این زمینه موفق تر هستند و دانش آموزانی که به هر دلیلی از کسب تغذیه مناسب بی بهره هستند در زمینه درس خواندن و کسب مدارج تحصیلی، از دوستان و همکلاسی های خود نا موفق تر هستند و نسبت به آنها از لحاظ درسی در مدرسه عقب تر هستند. در این مقاله شما را با نقش و اهمیت تغذیه در زندگی تحصیلی دانش آموزان و چگونگی نقش آن بر یادگیری و حافظه ی دانش آموزان آشنا خواهیم کرد.

تغذیه، یادگیری، آموزش، کمبود، انگیزه، حافظه، رشد، امتحان، تقویت.