تاثیر چیتوسان و اسید سالیسیلیک برخواص کیفی میوه کنارهندی رقم سبZiziphus mauritina Lam. CV. ‘Seb

Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 687

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

AGRIDEA06_404

تاریخ نمایه سازی: 9 دی 1391

Abstract:

دراین پژوهش تاثیر کاربرد چیتوسان و اسید سالیسیلیک درغلظت های مختلف برکیفیت وعمرپس ازبرداشت میوه کنارهندی رقم سب Seb یا سئوبر)Seo Ber بررسی شد میوه ها با چیتوسان درغلظت های 0/5و1و1/5 درصدو اسید سالیسیلیک اسید درغلظت های 25و500 میلی گرم درلیتر تیمار شده و به مدت 20 روز درانبار نگهداری شدند ضمن اینکه غلظت صفرنیز برای تیمار شاهد درنظر گرفته شد درطی این مدت خواص کیفی میوه شامل میزان موادجامد محلول TSS درصد آلودگی میزان ویتامین ث کیفیت ظاهری و درصد کاهش وزن میوه ارزیابی شد نتایج نشان داد که درمقایسه با شاهد اسید سالیسیلیک درسطح 500 میلی گرم درلیتر باعث افزایش معنی دار میزان مواد جامد محلول و ویتامین ث میوه شده و درسطح 250 میلی گرم درلیتر نیز باعث افزایش میزان ویتامین ث و موادجامدمحلول میوه شده ضمن اینکه درحفظ کیفیت ظاهری میوه همراه با شاهد بهترین نتیجه را درپی داشت چیتوسان درسطح 0/5 درصد کاهش میزان آلودگی و درسطح یک درصد کاهش کمتر وزن را درمقایسه با سایرتیمارها نشان داد

Authors

ملیحه رمضانی معوا

دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی

عبدالحسین ابوطالبی

استادیار دانشگاه آزاد اسلامی جهرم

رحیم خادمی

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات بوشهر

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :