امکان سنجی جداسازی پسته های خندان ازپسته های غیرخندان توسط پردازش تصویر

باتوجه به آمار سازمان خواربارجهانی ایران با تولید بیش از300000 تن پسته درسال 2009 بزرگترین تولید کننده پسته درجهان می باشد از آن جهت که کیفیت پسته های صادراتی دربازار جهانی نقش اصلی را دارا می باشد و موجود بودن پسته های غیرخندان که به دلیل سختی باز کردن و استفاده از انها بازارپسندی این محصول را به مخاطره می اندازد درحالیحاضر جداسازی پسته های غیرخندان ازپسته های خندان توسط سیستم های مکانیکی صورت میگیرد از نقاط ضعف این سیستم ورود سوزن به مغز پسته بود که از کیفیت ان می کاهد دراین مطالعه یک رایانه شخصی یک عدد دوربین هندیکم یک کارت مبدل لامپ هالوژن ونوشتن برنامه ای درنرم افزار MATLAB مورد استفاده قرارگرفت دراین تحقیق با انتخاب تصادفی 80 دانه پسته از رقم اوحدی و بعد ازاندازه گیری ابعاد و خصوصیات فیزیکی طول عرض ارتفاع درجه کرویت و قطرمتوسط و قرار دادن درمکان آزمایش که دارای زمینه سفید ونورتولید شده از یک لامپ فلورسنت می بادش عکسبرداری از دانه ها شروع گرددی بعدازپردازش تصاویر مشخص شد که از بین دانه های انتخابی 88درصد پسته های خندان 80درصد پسته های غیرخندان صحیح شناخته شدند و دربین پسته های نیمه خندان 60درصد به عنوان خندان شناسایی شده اند.

Keywords:

پردازش تصویر , پسته , خواص فیزیکی , سورتینگ