برآورد تابع قیمت گذاری کیفی برای شیر مطالعه موردی شهرستان رشت

Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,335

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ECONOMETRICS01_198

تاریخ نمایه سازی: 9 دی 1391

Abstract:

شیر و فرآورده های آن به دلیل ارزش غذایی بالا در تغذیه انسان و سلامت جامعه نقش مهمی بر عهده دارد. توجه روز افزون جامعه ایران به مصرف شیر و فرآورده های آن، توسعه صنعت شیر را در بخش تولید و توزیع آن می طلبد. از آنجا که در بخش صنعت شیر مشکلاتی همچون پائین بودن مصرف سرانه وجود دارد، لذا در این تحقیق با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه از 200 نمونه در شهرستان رشت به بررسی علل این مشکل پرداخته شده است در این باره مهمترین دلیل ذکر شده از سوی مصرف کنندگان، نبود تنوع محصولی، ناآگاهی مصرف کنندگان از ارزش غذایی شیر و ناهماهنگی بین خصوصیات این کالا و مطلوبیت مصرف کنندگان بوده است. لذا برای بررسی رابطه قیمت و خصوصیات کیفی شیر از مدل HP استفاده شده است. نتایج به دست آمده از مدل نشانی می دهد که در بین خصوصیات کیفی شیر، در کل می توان گفت که شیرهایی که پرچرب با درصد پروتئین بالا و در بسته بندی مناسب با تاریخ انقضای بالاتر و بسته بندی مناسب تر عرضه می شوند در بین مصرف کنندگان از ارزش بالاتری بخوردارند. ضمن ا ینکه یرهای تولیدی شرکت پگاه نیز دارای اثر خاص مثبت در نزد مصرف کنندگان است.

Authors

میرمهیار میرصالح پور

دانشجوی دکتری واحد علوم و تحقیقات تهران

ساناز کریمی فرد

کارشناس ارشد اقتصاد کشاورزی واحد علوم و تحقیقات اهواز

سعید یزدانی

استد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران،

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • احمدیان، مجید و عبادی جعفر (1379)، مسائل وکاربرد های تئوری ...
  • اسفندیاری، مرضیه (1379)، برآورد تابع قیمت هدانیک زمین و مسکن ...
  • شرزه ای، غلامعلی و یزدانی، فردین(1375)، برآورد تابع تقاضای مسکن ...
  • Ethridage , D.E and b.Davis (1 982), Hedonic price estimation ...
  • Freeman, A .Myrick (1 979), Hedonic price , property values ...
  • Lancaster, K.L. & Gorman (1996), Anew approach to the _ ...
  • نمایش کامل مراجع