مجید نامداری - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی

سیب زمینی یکی از محصولات مهم به شمار می آید سالانه مقدارزیادی از این محصول درزمان برداشت از بین میرود همچنین عدم رعایت بعضی اصول باعث میشود که عملکرد مطلوب از زراعت محصول به دست نیاید نتایج این مطالعه نشان داد نوع خاک مزرعه و نحوه تهیه بسترکشت مساحت قطعات زمین بهره برداران نوع واریته کشت شده زمان برداشت سرزنی بوته ها قبل از برداشت آبیاری سبک قبل از برداشت توجه به شرایط اب و هوایی درزمان برداشت نوع ماشین برداشت و تنظیمات آن از عوامل موثر درمیزان عملکرد و میزان آسیب دیدگی غده ها درعملیات برداشت می باشند لذا مطالعه تاثیر این موارد و رعایت آنها درعمل باعث بهبود عملکرد و کاهش صدمات به غده ها خواهد شد دراین مطالعه سعی شده با بررسی رابطه میزان ضایعات و هریک از موارد فوق راه کارهای مناسب به منظور کاهش ضایعات ارایه گردد.

ضایعات، سیب زمینی، عوامل ماشینی