پرهام ارجی - Mashhad University of Medical Sciences
علی ناصری - Assistant professor, Department of Medical Mycology and Parasitology, Faculty of Medicine, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran
حسن رخشنده - دانشگاه علوم پزشکی مشهد
محمد جواد نجف زاده - دانشگاه علوم پزشکی مشهد

زمینه و هدف: ظهور گونه های قارچی مقاوم و نیز عوارض جانبی نسبتا زیاد داروهای ضد قارچی، محققین را به گسترش روش های جدید درمانی بر ضد قارچ ها وادار می کند. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات ضد کاندیدایی عصاره های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو (Juglans regia) بر روی گونه های مختلف کاندیدا بود. روش تحقیق: در این مطالعه، با استفاده از روش رقیق سازی در محیط مایع (Broth Microdilution)، اثرات ضد قارچی عصاره های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو بر ضد چهار گونه کاندیدائی (کاندیدا آلبیکنس، کاندیدا گلابراتا، کاندیدا تروپیکالیس و کاندیدا کروزئی) مورد آزمایش قرار گرفت. گونه های قارچی مورد آزمایش، در مجاورت با غلظت های مختلف از این ترکیبات قرار داده شدند و حداقل غلظت مهارکنندگی از رشد (MIC) Minimum Inhibitory Concentration و متعاقب آن حداقل غلظت کشندگی (MFC) Minimum Fungicidal Concentration هر یک از عصاره ها برای قارچ های مورد نظر به طور جداگانه تعیین شد. یافته ها: بر اساس نتایج به دست آمده، عصاره متانولی پوست میوه و برگ گردو، فعالیت ضد قارچی بر ضد گونه های کاندیدایی نشان داد. مقادیر حداقل غلظت مهارکنندگی از رشد (MIC) عصاره های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو برای گونه های کاندیدایی آزمایش شده به ترتیب: در محدوده ۲۵/۶- ۵۰، ۱۲۵/۳- ۲۵، ۵/۱۲- ۵۰ و ۱۲۵/۳- ۲۵ میلی گرم در میلی لیتر به دست آمد. حداقل غلظت کشندگی (MFC) عصاره های متانولی پوست میوه و برگ گردو در محدوده ۲۵/۶-۲۵ میلی گرم در میلی لیتر تعیین شد. عصاره آبی پوست میوه و برگ گردو تنها از طریق توقف رشد قارچ، اثرات ضد قارچی خود را اعمال نمود. نتیجه گیری: عصاره متانولی پوست میوه و برگ گردو، دارای قابلیت ضد قارچی بر روی گونه های کاندیدا می باشد.

Candida, walnut (Juglans regia), Aqueous and methanol extracts, گردو؛ گونه های کاندیدا؛ عصاره آبی و متانولی