فاطمه نعمتی باروق - دانشجوی کارشناسی پیوسته مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی

پوسته سلول به عنوان مرز میان اندامک های درونیاخته ای عمل می کند و سیتوپلاسم درون پوسته یاخته جای دارد. لیپیدهای پوسته ها سدی ایجاد می کنند که از حرکت آزاد آب موجود در بافت مانه برونیاخته ای و مواد محلول در آب از یک بخش یاخته به یک بخش دیگر جلوگیری می کنند، زیرا آب در چربی محلول نیست . ازاین رو، بخش هایی از پوسته می توانند عملا در سطح پوسته از یک نقطه به یک نقطه دیگر جریان پیدا کنند. پروتئین ها و دیگر مواد محلول در پوسته دو طبقه لیپیدی یا شناور در آن تمایل دارند که به همه پوسته یاخته انتشار یابند.

مهارکننده، غشاء سلول، نوکلئیک اسید، عملکرد سلول.