CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

Moisture soerms and textural characteristics of apple bars

عنوان مقاله: Moisture soerms and textural characteristics of apple bars
شناسه ملی مقاله: JR_IAR-10-1_004
منتشر شده در در سال 1370
مشخصات نویسندگان مقاله:

R. Faraji
R. Steele

خلاصه مقاله:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1793770/