CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

اثرات سینرژیسمی مکمل غذایی نانوذرات سلنیوم و منیزیم بر رشد و آنزیم های گوارشی ماهی سی باس آسیایی(Lates calcarifer)

عنوان مقاله: اثرات سینرژیسمی مکمل غذایی نانوذرات سلنیوم و منیزیم بر رشد و آنزیم های گوارشی ماهی سی باس آسیایی(Lates calcarifer)
شناسه ملی مقاله: JR_JMST-22-2_005
منتشر شده در در سال 1402
مشخصات نویسندگان مقاله:

حامد دیلمی پور - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران.
سید محمد موسوی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایزان.
محمد ذاکری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران.
پریتا کوچنین - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران.
سعید کیوان شکوه - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران.

خلاصه مقاله:
این مطالعه با هدف بررسی اثر نانوذرات سلنیوم، منیزیم و ترکیب آنها بر رشد و آنزیم ­های گوارشی ماهی سی­باس آسیایی با میانگین وزنی ۱/۱۶±۳۲/۷۸ گرم به مدت ۴۲ روز انجام گرفت. پس از سازگاری با شرایط آزمایشی، ۹۶ ماهی به صورت کاملا تصادفی در ۱۲ تانک استوانه­ای فایبرگلاس ۳۰۰ لیتری به تعداد مساوی توزیع شدند. ۴ تیمار شامل تیمار کنترل، تیمار  mg/kg۴ نانوسلنیوم، تیمار  mg/kg ۵۰۰ نانومنیزیم و تیمار ترکیبی mg/kg ۴ نانوسلنیوم و mg/kg ۵۰۰ نانومنیزیم، مورد بررسی قرار گرفتند. ماهیان روزانه در حد سیری و تا حد ۳% وزن بدن، در دو وعده تغذیه شدند. نمونه ­های مورد نیاز جهت سنجش شاخص ­های رشد و آنزیم ­های گوارشی در انتهای دوره جمع ­آوری شدند. نتایج حاصل نشان داد که در ماهیان تغذیه شده با تیمار ترکیبی، بالاترین میزان افزایش وزن بدن به میزان ۵۸/۲۶ ±۳۳/۱۳۱ درصد و نرخ رشد ویژه، به میزان ۲۸/۰ ±۰۸/۲ درصد به روز، را نشان داد که با تیمار کنترل (به ترتیب ۲۱/۲۶±۶۵/۶۵ و ۳۲/۰ ±۲۳/۱)، دارای اختلاف معنی­داری بود (P<۰/۰۵). نتایج این مطالعه نشان داد که آنزیم­های گوارشی آلکالین فسفاتاز، لیپاز، تریپسین و کیموتریپسین بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی ­داری داشتند (۰۵/۰P<)، به­ طوری­که بیشترین میزان فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز در تیمار نانوسلنیوم (U/mg protein ۰۰/۸۲±۰۶/۶۱۱)، و بیشترین میزان آنزیم ­های لیپاز (U/mg protein ۰۳/۰±۸۶/۰)، تریپسین (U/mg protein ۰/۰۰۱±۰/۰۵۴۰) و کیموتریپسین (U/mg protein ۰۰۴/۰±۲۱۴/۰) در تیمار نانومنیزیم مشاهده گردید (۰/۰۵). نتایج مطالعه حاضر نشان داد که افزودن نانوذرات سلنیوم و منیزیم به جیره غذایی ماهی سی­باس آسیایی دارای اثرات مثبت بر رشد و آنزیم­های گوارشی بوده و با توجه به نتایج حاصله پیشنهاد داد که می­توان از مکمل نانوذارت منیزیم (mg/kg۵۰۰) به تنهایی و یا به صورت ترکیبی با نانوذارت سلنیوم (mg/kg ۴ نانوسلنیوم و mg/kg ۵۰۰ نانومنیزیم) در جیره غذایی ماهی سی­باس آسیایی استفاده نمود.

کلمات کلیدی:
نانو ذرات, سلنیوم, منیزیم, سی باس آسیایی, آنزیم های گوارشی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1794647/