ریحانه اله وردی - دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی، گرایش بازاریابی، گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه، دانشگاه تهران
مریم امینی - دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی، گرایش تولید و مدیریت، گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه، دانشگاه تهران

در دو دهه گذشته کشور ایران مقام چهارم در تولید و صادرات انجیر را به خود اختصاص داده است. با وجود این که درخت انجیر، از گیاهانمقاوم به خشکی محسوب میگردد، شرایط خشکسالی طولانی مدت باعث آسیب شدید به این درخت میشود. دوره های خشکسالی گستردهدر کشور، در سال ۱۳۸۹ ، به طور جدی درختان انجیر دیم را تضعیف نمود. مهمترین کشور هدف ایران از لحاظ مقدار واردات، اماراتمتحده عربی است. لذا به عنوان هدف مقاله، ترجیحات کشور امارات طی سالهای ۲۰۰۱ تا ۲۰۱۹ و با استفاده از روش آزمون ناپارامتریترجیحات آشکار شده مورد سنجش قرار گرفت. محصول مورد بررسی انجیر خشک و تر بوده و داده ها از پایگاه اطلاعاتی سازمان تجارتبین الملل ۳ جمعآوری شده است. بررسی آماره کراسکال والیس - ۴ به منظور تحلیل تغییر ساختاری نقطه نقض ماتریس ترجیحات آشکار شده(WARP) نشان داد، نقض در ترجیحات مصرفکنندگان اماراتی ناشی از شکست ساختاری نیست. نتایج مربوط به بررسی اصل تعمیمیافته ترجیحات آشکار شده (GARP) نشان می دهد، تنها در سالهای ۲۰۰۵ و ۲۰۱۷ فرضیه رفتار عقلایی رد نشده است. همچنین، نتایجعدم پایداری ترجیحات مصرف کننده از انجیر وارداتی از ایران را از سال ۲۰۱۱ به بعد، به علت وقوع خشکسالی تایید میکند. لذا میبایستاقداماتی همچون مغذی نمودن زمینهای کشت و مدیریت بهینه آب جهت ارائه محصولی با کیفیت بالا برای تغییر ترجیحات مصرفکنندگان اماراتی به سمت انجیر ایران صورت گیرد.

انجیر، آزمون ناپارامتری، ترجیحات آشکار شده، امارات، GARP