عنوان مقاله: بررسی و مقایسه ویسکوزیته ذاتی و پارامتر همپوشانی چنبره صمغ دانه خرنوب محلی ایرانی و صمغ دانه خرنوب تجاری
شناسه ملی مقاله: JR_FOODRE-24-4_006
منتشر شده در در سال 1393