عنوان مقاله: وی‍‍ژگی های فیزیکی شیمیایی، رئولوژیکی و حسی ماست میوه ای غنی شده با فیبر گندم
شناسه ملی مقاله: JR_FOODRE-22-4_008
منتشر شده در در سال 1391