احمد یزدانی - دانشگاه تربیت مدرس
محمد خالقی - گروه صنعتی نمو، مشهد

هر چند درهم روی و نفوذ عناصر در شکل گیری ساختار پایدار بلوری اکثر ترکیبات در طبیعت به میزان جنبش اجزاء عناصر شرکت کننده بستگی دارد ، اما کریستاله شدن ، رشد و توسعه پایدار بلوری بسیاری از مواد به دمای پایین نیاز دارد بگونه ای که شناخت ساختار بلوری بعضی از مواد در دمای پایین بیانگر تغییر در reconstruction آنها است. رشد طولانی شدن بلورینه شدن برف – یخ از یکسو ، رشد تعداد زیادی از نانو ساختارهای بلوری و بلورینه شدن آنها در میکروبیولوژی که برای به پایداری رفتن و یافتن حالت پایه نیاز به گرفتن انرژی بی نظمی ( انرژی گرمایی) از آنهاست لزوم پخت در دماهای پایین را ضروری می نمایاند. . لذا ضرورت پخت در دمای پایین می تواند در حال حاضر یکی از اساسی ترین روش های رشد و به پایداری بردن موادی که حتی شکل گیری و تغییر ساختار آنها در دماهای پایین صورت می گیرد، محسوب گردد. دمای پایین یکی از عوامل مهمی محسوب می شود که پایداری فیزیکی و شیمیایی پارامترهای متعددی را تحت تاثیر قرار می دهد و بدین منظور طراحی و ساخت کوره پخت گرمایشی – سرمایشی را در patent در دست اقدام ارائه می نماییم.