روشهای مغزکردن محصولات کشاورزی

Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 648

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM07_155

تاریخ نمایه سازی: 8 بهمن 1391

Abstract:

بسیاری از محصولات کشاورزی و باغی برای استفاده نیاز به مغز شدن دارند همچنین پوست گیری دانه های مغزدار سبب افزایش کیفیت فرآورده حاصله می شود. به دلیل فقدان تکنولوژی مناسب جهت انجام عملیات پوست کنی محصولات کشاورزی، گاهی صادراتی در این زمینه وجود ندارد. بدین منظور بررسی روش های مغز کردن از اهمیت زیادی برخوردار است. طبق بررسی های انجام شده، روش های متفاوتی برای مغز کردن محصولات کشاورزی بکار می رود که از آن جمله م یتوان روش اعمال نیرو، تنش حرارتی و نیز روش اعمال نیروی مالشی را نام برد.

Keywords:

مغز کن , پوست گیری , مغز کن های گریز از مرکز

Authors

فاطمه کریمی

کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی

علی فدوی

استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه پردیس ابوریحان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • دانشگاه شیراز، 14 الی 16 شهریور 1391 ...
  • جعفری، ص، طراحی و ساخت مدل آزمایشگاهی دستگاه مغز کن ...
  • رستمی، م، طراحی، ساخت و ارزیابی م‌غز کن بادام زمینی، ...
  • دانشگاه شیراز، 14 الی 16 شهریور 1391 ...
  • دانشگاه شیراز، 14 الی 16 شهریور 1391 ...
  • Atiku, A., Aviara, N., and Haque, M., (2004), Performance Evaluation ...
  • Audu, I., Oloso, A., and Umar, B., (2004) Development of ...
  • Das, S.K., and Gupta, R.K. (2005), Effects of impeller vane ...
  • Gupta, R. K., and S. K. Da, (2000), Fracture resistance ...
  • Gupta, R. K., and S. K. Das. (1999), Performance of ...
  • Gupta, R. K., and Das, S. K. (1999), Friction Coefficients ...
  • Makanjuola, G. A., (1975), an evaluation of some centrifugal impaction ...
  • Ogunsina, B.S., Koya, O.A. and Adeosun, O.O., (2008), A Table ...
  • Nag, K.N., Singh, P., Bhandri, R., (1983), A centrifugal impeller ...
  • Ogunsina, B.S., Koya, O.A., and Adeosun, O.O., (2008), Deformation and ...
  • Ojolo, S. J. and Ogunsina, B. S., (2007), Development of ...
  • Oluwole, F.A., Abdulrahim, A.T., and Oumarou, M.B., (2007), Development and ...
  • Oluwole, F.A., Abdulrahim, A.T. and Olalere, R.K. (2007), Effect of ...
  • Oluwole, F.A., Abdulrahim, A.T. and Olalere, R.K. (2007), Evaluation of ...
  • Omobuwajo, T.O., Ikegwuoha, H.C., Koya, O.A., and Ige, M.T., (1999), ...
  • Ozdemir, M., (1999), Comparison of the Quality of Hazelnuts Shelled ...
  • Ozdemir, M. and Ozilgen, M., (1997), Comparison of the Quality ...
  • Pradhan, R.C., S.N. Naik, S.N., Bhatnagar, N. and Vijay, V.K., ...
  • Tranchino, L., F. Melle, and G. Sodini. (1984), almost complete ...
  • نمایش کامل مراجع