محمدجواد کرمی - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس

به منظور تعیین اثر شدت هرس و طول شاخه بارده بر عملکرد و کیفیت انگور سیاه سمرقندی و بررسی واکنش این رقم به دو سطح شدت هرس (سبک با فرمول ۲۰+۴۰ و شدید با فرمول ۲۰+۲۰) و سه سطح طول شاخه بارده (۳، ۶ و ۹ جوانه ای) این تحقیق بصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و در سه سال زراعی ۸۶-۱۳۸۳ در منطقه بوانات فارس اجرا گردید. نتایج نشان داد که اثر شدت هرس بر عملکرد و TS S ( P≤ ۰.۰۵) ، بر وزن خوشه، تعداد خوشه و باردهی جوانه ها ( P≤ ۰.۰۱) معنی دار بود. اثر تعداد جوانه بر روی شاخه بارده بر عملکرد، تعداد خوشه و باردهی جوانه ( P≤ ۰.۰۱) معنی دار بود، ولی بر وزن خوشه معنی دار نبود. اثر متقابل شدت هرس × طول شاخه بارده بر عملکرد، تعداد خوشه، وزن خوشه، TS S و باردهی جوانه ( P≤ ۰.۰۱) معنی دار بود، اما بر pH و مقدار اسید میوه معنی دار نبود. هرس سبک با تعداد سه جوانه بر روی هر شاخه بارده برای این رقم توصیه می شود.

هرس, انگور, عملکرد, کیفیت و وزن خوشه