بررسی تاثیر نانوامولسیون اسانس ترخون بر بیان ژن های حدت اشرشیاکلی انتروهموراژیک
عنوان مقاله: بررسی تاثیر نانوامولسیون اسانس ترخون بر بیان ژن های حدت اشرشیاکلی انتروهموراژیک
شناسه ملی مقاله: JR_FSCT-17-106_011
منتشر شده در در سال 1399
شناسه ملی مقاله: JR_FSCT-17-106_011
منتشر شده در در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:
Maryam Azizkhani - Amol University of Special Modern Technologies
Fahimeh Tooryan - Amol University of Special Modern Technologies
P. shohreh - Amol University of Special modern Technologies
Razieh Partovi - Amol University of Special modern Technologies
MH Shahavi - Amol University of Special modern Technologies
خلاصه مقاله:
Maryam Azizkhani - Amol University of Special Modern Technologies
Fahimeh Tooryan - Amol University of Special Modern Technologies
P. shohreh - Amol University of Special modern Technologies
Razieh Partovi - Amol University of Special modern Technologies
MH Shahavi - Amol University of Special modern Technologies
اشرشیاکلی O۱۵۷:H۷ انتروهموراژیک از مهمترین و شایع ترین پاتوژنهای غذایی در سراسر دنیاست که در حال کسب مقاومت در برابر برخی ترکیبات ضدمیکربی سنتزی رایج میباشد. هدف از این پژوهش تعیین حداقل غلظت مهار کنندگی (MIC) و حداقل غلظت باکتریکشی (MBC)نانو امولسیون اسانس ترخون (Artemisia dracunculus) برای سویه انتروهموراژیک اشرشیاکلی و سپس تاثیر غلظتهای تحت MIC آن بر نرخ رشد و بیان ژنهای حدت stx۱) و (stx۲ بود. نانوامولسیون اسانس ترخون به روش فراصوت تهیه و اندازه قطرات و پتانسیل زتای آن تعیین شد. MIC و MBC اسانس و نانوامولسیون با استفاده از روش میکرودایلوشن براث تعیین شد. میزان رشد و بیان ژنهای stx۱A و stx۲A در اشرشیاکلی پس از تیمار با غلظتهای مختلف تحت MIC بررسی شد. استراگول به عنوان اصلی ترین ماده تشکیل دهنده اسانس شناسایی شد. قطر ذرات نانوامولسیون به طور متوسط ۵۰ نانومتر و پتانسیل زتا ۳۰- میلی ولت بود. مقادیر MIC اسانس و نانوامولسیون، به ترتیب، ۱۱/۰± ۵۸/۰ و ۰۷/۰± ۳۳/۰میلیگرم در میلی لیتر و MBC معادل، به ترتیب، ۲۰/۰± ۶۵/۰ و ۱۵/۰± ۳۸/۰میلیگرم در میلی لیتر به دست آمد. نانوامولسیون نسبت به اسانس خالص دارای اثر مهارکنندگی بیشتری در برابر رشد باکتری بود. در پایان دوره ۷۲ ساعته، تیمار با نانوامولسیون در غلظت ۷۵ درصد MIC منجر به کاهش نسخه برداری از stx۱A و stx۲A به ترتیب برابر ۷۵/۳ و ۱۰/۴ برابر گردید در حالی که در غلظت ۷۵ درصد MIC اسانس، میزان نسخه برداری از stx۱ و stx۲ در مقایسه با شاهد به ترتیب ۹۱/۱ و ۰۲/۲ برابر کاهش یافت. بیشتر بودن فعالیت مهارکنندگی نانوامولسیون اسانس ترخون در مقایسه با اسانس خالص در برابر رشد و تولید شیگاتوکسین اشرشیاکلی پتانسیل آن را برای کاربرد به عنوان نگهدارنده خوراکی طبیعی و نیز راه حلی جهت مشکل جهانی ظهور میکربهای مقاوم به آنتی بیوتیک نشان میدهد.
کلمات کلیدی: Enterohemorrhagic E.coli, Essential oil, Nanoemulsion, Shigatoxin, Tarragon, اسانس, اشرشیاکلی انتروهموراژیک, ترخون, شیگاتوکسین, نانوامولسیون
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1825719/