علی رمضانخانی - گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
محتشم غفاری - گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
سهیلا خداکریم - گروه اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
مریم دادخواه - گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران

زمینه و اهداف: طی دوران نوجوانی، افراد مسئول عادات غذایی، نگرش ها و رفتار های خود می باشند. صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی نقش مهمی در حفظ سلامتی نوجوانان دارد. سواد سلامت به عنوان یکی از بزرگترین تعیین کننده های امر سلامت است. هدف از این مطالعه تعیین رابطه سواد سلامت با نگرش و رفتار مصرف صبحانه در دانش آموزان می باشد.مواد و روش ها: مطالعه ی حاضر روی دانش آموزان دختر ۶ مدرسه دولتی دوره ی دوم متوسطه شهر یاسوج انجام شد. در این مطالعه ۴۴۰ دانش آموز شرکت کردند. داده ها از طریق پرسشنامه گردآوری شد که شامل سه بخش: اطلاعات دموگرافیک، پرسشنامه سواد سلامت نوجوانان (HELMA)، سوالات نگرش و رفتار مصرف صبحانه بود. داده های گردآوری شده با استفاده از نرم افزار SPSS v.۱۶ و آزمون های آماری تی مستقل، من ویتنی و کای اسکوئر مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. تمامی مراحل مطالعه حاضر طبق موازین اخلاقی اجرا گردید.یافته ها: طبق یافته های به دست آمده نمره نگرش و رفتار مصرف صبحانه در افراد با سواد سلامت بالا بیشتر از افراد با سواد سلامت پایین می باشد. همچنین بین نگرش و رفتار مصرف صبحانه با سواد سلامت رابطه معنی دار و مستقیم وجود داشت (۰۵/۰p<). نتیجه گیری: نتایج مطالعه حاضر بیانگر نقش سواد سلامت در نگرش و رفتار مصرف صبحانه بود. بنابراین پیشنهاد می شود، برنامه ریزی لازم جهت ارتقاء نگرش و رفتار مصرف صبحانه با توجه به سواد سلامت افراد توسط مسئولان و کارشناسان در سطوح مختلف صورت گیرد.

سواد سلامت، نگرش، رفتار، مصرف صبحانه