نادعلی علوی - گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
اکبر اسلامی - گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
منیره مجلسی نصر - گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
نجمه مسیحی - گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران

زمینه و اهداف: امروزه سوخت بیودیزل به عنوان یکی از منابع اصلی برای جایگزینی سوخت های فسیلی در حال تولید و مصرف در سراسر دنیا می باشد. هدف از این مطالعه بررسی تولید بیودیزل از پسماندهای روغن های سرخ کردنی رستوران با استفاده از اکسید کلسیم تجاری به عنوان کاتالیست هتروژن می باشد.مواد وروش ها: در این مطالعه تجربی، اکسید کلسیم تجاری با روش کلسیناسیون در دمای ۷۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۵ ساعت در کوره الکتریکی با نرخ دمایی ۱۰ درجه سانتی گراد بر دقیقه فعال گردید. پارامترهای عملیاتی برای تولید بیودیزل در حضور اکسید کلسیم به عنوان کاتالیست هتروژن شامل درصد وزنی کاتالیست، نسبت مولی متانول به روغن و زمان واکنش در سه سطح بررسی گردید. همچنین در کلیه مراحل پژوهش موازین اخلاقی رعایت شد و هیچگونه دخل و تصرفی از جانب محقق در مراحل انجام پژوهش صورت نگرفت.یافته ها: شرایط بهینه برای تولید بیودیزل، نسبت مولی متانول به روغن ۱/۱۲، زمان واکنش ۳ ساعت و درصد وزنی کاتالیست ۲ در دمای ۶۲ درجه سانتی گراد به دست آمده است. تحت شرایط بهینه، حداکثر راندمان تولید بیودیزل از پسماندهای روغن های سرخ کردنی رستوران ۲۲/۱± ۵/۹۵ درصد به دست آمد. نتیجه گیری: استفاده از اکسید کلسیم تجاری، راندمان بسیار بالایی برای تولید بیودیزل از پسماندهای روغن های سرخ کردنی رستوران از خود نشان داده است. اکسید کلسیم می تواند به عنوان کاتالیستی بسیار موثر برای تولید بیودیزل مورد استفاده قرار گیرد.

سوخت های زیستی، اکسید کلسیم، پسماندهای روغن های سرخ کردنی، استفاده مجدد.