Mahdi Fakhar - Department of Parasitology, Faculty of Medicine, Mazan-daran University of Medical Sciences, Sari, Iran
Mahboobe Montazeri - PhD Candidate of Parasi-tology, Department of Parasitology, Faculty of Medicine, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran
Morteza Darabinia - Assistant Professor, Dep-artment of Islamic Edu-cation, Faculty of Medicine, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran
Elham Sadat Banimostafavi - Assistant Professor, Dep-artment of Radiology, Faculty of Medicine, Maz-andaran University of Medical Sciences, Sari, Iran
Alireza Rafiei - Professor, Department of Immunology, Molecular and Cellular Biology Research Center, Faculty of Medicine, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran

چکیده گیاهان دارویی از جذاب ترین موضوعات در حوزه علوم پزشکی طی دهه های اخیر می باشند و تولید کننده مواد طبیعی بی شماری به شمارمی روند. بخشی از این مواد، آثار فارماکولوژیک مفید دارند و قسمتی نیز آثار نامطلوب به همراه خواهند داشت. خداوند متعال در قرآن کریم در مجموع به ۱۶ گیاه و میوه ازجمله سیر (Allium sativum) و پیاز (Allium cepa) به صورت مستقیم و غیر مستقیم اشاره کرده است. در روایات اسلامی و طب سنتی نیز، خواص متعدد درمانی این گیاهان گفته شده است. در این مطالعه مروری غیر نظام مند که با هدف بررسی خواص دارویی و زیستی اثبات شده این گیاهان صورت گرفت، علاوه بر قرآن کریم، احادیث و کتاب های معتبر طب سنتی و گیاهان دارویی، داده های مورد مطالعه از پایگاه های اطلاعاتی قابل دسترس مانند: Google Scholar، PubMed، ISC، Scopus، IranMedex، Magiran، ISI و Ovid استخراج و بررسی شدند. امروزه با کشف خواص دارویی گیاهان سیر و پیاز، مویدات جدیدی بر تاکید طب سنتی و روایات اسلامی درخصوص استفاده از سیر و پیاز به دست می آید. عصاره و اسانس این گیاهان بر درمان بیماری های قلبی- عروقی به دلایل کاهش کلسترول خون، کاهش لیپیدمی، ضد فشار خون، ضد ترومبوز، ضد دیابت و ضد هموسیستئین خون موثر است. از دیگر خواص دارویی آن ها، خواص ضد میکروبی (ضد ویروس، ضد قارچ، ضد انگل و ضد باکتری)، ضد سرطان، تعادل در سیستم ایمنی، کاهش عوارض دارویی ناشی از شیمی درمانی مانند تهوع و استفراغ می باشد؛ بنابراین مصرف این گیاهان یا محصولات حاوی آن ها در رژیم غذایی توصیه می‎شود.

Islamic Narrations, Garlic, Medicinal Properties, Onion, Traditional Medicine, پیاز, خواص دارویی, روایات اسلامی, سیر, طب سنتی