نسیبه زارعی - دانش آموخته کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران

تحولات و بحران هایی مانند جنگ، شیوع ویروس یا بیماری خطرناک و تغییرات آب وهوایی آثار زیادی بر تغییر تجارت جهانی کالاهای اساسی و دیپلماسی غذا دارد. کشورهای کانادا، روسیه، آمریکا و بریتانیا در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۱، به ترتیب ۶۵/۶۱، ۰۹/۱۷، ۳۳/۸ و ۳۸/۴ درصد تولید گندم خود را افزایش دادند. در این سال، نرخ رشد تولید گندم در اوکراین به دلیل وقوع جنگ ۹۲/۴۰ درصد کاهش یافت. صادرات گندم روسیه در سال ۲۰۲۲ ، حدود ۱۰ برابر بیشتر از تولید آن یعنی ۲۷/۲۷ درصد رشد داشت. ایران با نرخ رشد ۱۰درصدی گندم در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۰، جزو ۱۵ کشور نخست تولیدکننده گندم در دنیا شناخته شد. نرخ رشد واردات گندم در سال ۲۰۲۲، حدود ۸۱/۱۷ درصد کاهش یافت. همچنین، نرخ رشد صادرات گندم در سال جاری نسبت به سال پیش، ۲۹/۱۴ درصد افزایش یافت. در سال زراعی جاری حدود ۳ میلیون تن جو در کشور تولید شده که با این میزان تولید، در رتبه ۱۰ کشور بزرگ تولیدکننده جو قرار گرفته است. واردات ۵/۲ میلیون تن از این محصول در سال ۲۰۲۲ نیز سبب شد که کشور به سومین کشور واردکننده جو در دنیا تبدیل شود. در ادامه، با توجه به بررسی دیپلماسی غذا و کالاهای اساسی، راهکارهایی برای ارتباط قوی تر با دیگر کشورها به ویژه کشورهای همسایه و تامین امنیت غذایی در کشور ارائه می شود مانند آگاهی از قوانین تجاری و فرهنگ کشورهای مقصد صادراتی، افزایش سطح استاندارد تولید در کشور، برگزاری و شرکت در دوره و آموزش های بین المللی برای گروه مذاکرکننده، تقویت دیپلماسی غذایی و انتصاب رایزن و بازاریاب های اقتصاد کشاورزی در کشورهای مقصد و تهیه برنامه تولید در راستای صادرات پایدار محصولات کشاورزی.

بخش کشاوزری, دیپلماسی غذا, گندم و جو