CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بهبود مقاومت آنزیمی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با ویتامین C در مواجهه با غلظت های مختلف نانوذرات اکسید روی

عنوان مقاله: بهبود مقاومت آنزیمی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با ویتامین C در مواجهه با غلظت های مختلف نانوذرات اکسید روی
شناسه ملی مقاله: JR_JAEJ-8-2_015
منتشر شده در در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

فاطمه دارابی تبار - Department of Fisheries, Faculty of Marine Natural Resources, Khorramshahr University of Marine Science and Technology, Khorramshahr, Khouzestan, Iran.
علی اکبر هدایتی - Author: Department of Fisheries, Faculty of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran.
امیرپرویز سلاطی - Department of Fisheries, Faculty of Marine Natural Resources, Khorramshahr University of Marine Science and Technology, Khorramshahr, Khouzestan, Iran.
حسین حسینی فر - Author: Department of Fisheries, Faculty of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran.

خلاصه مقاله:
نانوذرات اکسید روی می توانند از طریق تنفس، پوست و تغذیه وارد بدن آبزیان شده و عملکرد فیزیولوژی بدن را دچار اختلال کند که آسکوربیک اسید میتواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از اثرات منفی حاصل از این نانوذرات جلوگیری نماید. در مطالعه حاضر، تعداد ۱۷۰ قطعه ماهی با میانگین وزنی ۱۷۰ گرم در تانکهای ۷۰ لیتری قرار گرفت. ماهیان در غلظتهای ۴۰ و ۸۰ میلیگرم بر لیتر نانو اکسید روی و ۴۰۰ و ۸۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم ویتامین C قرار داده شدند. فعالیت آنزیم های کبدی بعد از ۱۰ روز در تیمارهای۸۰ میلی گرم بر لیتر نانواکسید روی و ۸۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم ویتامین C نسبت به سایر تیمارها  کاهش معنی داری نشان داد. ویتامین C در روش خوراکی قادر است باعث بهبود شاخص های آنزیمی شود و اثرات تخریبی ناشی از نانو ذرات اکسید روی بر فعالیت آنزیمهای کبدی را نیز کاهش دهد.

کلمات کلیدی:
Liver enzymes, Nano Zinc oxide, vitamin C, آنزیم های کبدی, نانو اکسید روی, ویتامین C

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1883580/