پروین صادقی - Chabahar Maritime University
گیلان عطاران فریمان - Chabahar Maritime University
نغیمه کسلخه - Chabahar Maritime University

مشکل آلودگی اکوسیستم های آبی به فلزات سنگین که یکی از مهم ترین آلاینده ها محسوب می شود ضرورت ارزیابی این عناصر را در ماهیان به عنوان یکی از مهم ترین منابع غذایی انسان اثبات می کند. هدف از این تحقیق بررسی اثرات تحت کشنده کلرید روی به عنوان یکی از ترکیبات فراوان در اکوسیستم های آبی، بر میزان فعالیت آنزیم های کبدی در ماهی کفال خاکستری می باشد. در این تحقیق بر اساس غلظت کشندگی متوسط، ۲ تیمار تحت کشنده از کلرید روی شامل ۷۳/۱ و ۴۶/۳ میلی‎گرم بر  لیتر در نظر گرفته شد که هر تیمار دارای ۳ تکرار بود. ماهیان به مدت ۱، ۷، ۱۴ و ۲۱ روز در معرض دوزهای مختلف کلرید روی قرار گرفتند و در پایان جهت سنجش میزان آنزیم های کبدی از بافت کبد ماهیان نمونه برداری شد. نتایج نشان دادند که با افزایش غلظت های تحت کشنده میزان آنزیم های آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST)، آلکالین فسفاتاز (ALP) و آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) به صورت معنی داری افزایش یافت (۰۵/۰P≤). همچنین با طولانی شدن زمان در معرض گذاری، میزان آنزیم های AST، ALP و ALT به صورت معنی داری روند افزایشی داشتند (۰۵/۰P≤). نتایج این آزمایش نشان می دهد، آنزیم های کبدی به عنوان شاخص های استرسی می توانند به عنوان پارامترهای موثری در پایش تغییرات بوم سمیت شناسی محسوب گردند.

Zinc Chloride, Hepatic enzymes, Mugil Cephalus, آنزیم های کبدی, کفال خاکستری, کلرید روی