زهرا عباسی - اصفهان

یکی از راه کارهای عملی اقتصادی کردن واحدهای تولیدی، ایجاد و تنوع کشت و معرفی گونه های جدید صادراتی و درآمدزا است. عروسک پشت پرده یا فیسالیس گیاهی است از خانواده بادمجانیان که نسبت به گیاهان هم خانواده خود کم توقع تر و سازگارتر می باشد. مطالعه حاضر به منظور بررسی صفات کمی و کیفی سه گونه مختلف این گیاه در دو شرایط محیط رشد (کنترل شده و محیط آزاد) در قالب دو آزمایش جداگانه انجام شد. هر آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با تراکم کشت ۱×۱ در سه تکرار و به صورت کشت نشایی انجام شد. در شرایط مزرعه رشد رویشی کند بود و بوته ها در فاز رویشی باقی ماندند و مقایسه بین ارقام تنها براساس آزمایش گلخانه صورت گرفت. نتایج آزمایش، تفاوت معنی دار بین سه گونه را از نظر صفات وزن میوه در بوته، تعداد میوه در بوته، وزن تک بوته، قطر میوه، عملکرد کل و عملکرد بازار پسندی در سطح احتمال ۵ درصد نشان داد. اما ارقام از نظر صفات کیفی تفاوت معنی دار نداشتند. عملکرد کل بترتیب ۴۷۰/۲، ۳۶۰/۲ و ۰۲۰/۲ تن در هکتار برای گونه پرویانا، آلککنجی و انگولیت بدست آمد که بین گونه انگولیت با دو گونه دیگر تفاوت معنی دار وجود داشت. به طور کلی نتایج نشان داد که گونه آلککنجی به گرما، سرما و مقاومت به آفات و بیماری ها نیز دارای سطح تحمل بیشتری نسبت به دو گونه دیگر است. عروسک پشت پرده یک محصول کم توقع، سرشار از ویتامین ث با حالت ماندگاری بسیار طولانی و طعم منحصر به فرد می تواند به عنوان یک گیاه سازگار در تناوب گلخانه ای وارد شود.

تناوب در گلخانه, عروسک پشت پرده, عملکرد